银针白毫冲泡方法

俗话说三分茶,七分泡,好茶自当应有正确的冲泡方法,才能将茶性发挥的淋漓尽致,那银针白毫怎么沏才好喝呢?我们来看下正确的银针白毫冲泡方法

银针白毫冲泡的具体步骤:

1、温杯

用开水注入盖杯中3到5分满,逆时针摇动盖碗,使其充分吸收温度。

2、投茶

取3-5克银针白毫慢慢置入盖杯之中。

3、洗茶

提高煲水壶,冲入沸水,使银针白毫在盖杯中转动,刮去茶沫,倒出洗茶水。

4、泡茶

再次注入沸水,浸泡银针白毫约15秒左右,前3泡均可浸泡15秒,3泡后,每一泡可顺延3到5秒。

5、出汤

将银针白毫茶汤沿茶滤,倒入茶盅内。

6、分茶

将银针白毫茶汤分入品茗杯或小杯中约七分满。

7、品茶
小口慢慢品饮银针白毫。香气鲜嫩持久,滋味清醇微甜,令人心旷神怡。

银针白毫冲泡的注意事项:

在冲泡银针白毫时,择水择器尤为重要,泡茶之水以山泉活水为上,矿泉水和纯净水为佳,自来水为次;茶具以盖碗为上,紫砂壶为宜,玻璃杯为次。

本文版权归茶诗网所有,任何形式转载,均需注明版权与本文链接http://www.teapoems.com/wen/8061,违者必究!

本文部分图片源自以下白毫银针品牌