茶叶知识百科全书《茶经全集》_陆羽茶经解读注释_茶圣陆羽著作《茶经全集》

在博大精深的中国茶文化中,陆羽的《茶经》无疑是前无古人后无来者的一部奇书。对中国千余年的茶文化产生了非常大的积极影响,下面茶诗网就为您推荐这本茶圣陆羽所著的中国第一部茶叶知识百科全书茶经全集》,而且书中有附文白对照译文,希望能帮您更好的学习茶文化知识。


茶书名称:茶经全集
著作年代:中国唐代
是否是套装: 是
出版时间: 2014年4月
作者: 陆羽
编者: 程俊蓉
开本: 16开4卷函套
出版社:线装书局
ISBN编号: 9787512012806

《茶经全集》简介

在博大精深的中国茶文化中,陆羽的《茶经》无疑是前无古人后无来者的一部奇书。《茶经》包括两方面的内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵,即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。

《茶经》问世,对中国的茶叶学、茶文化学,乃至整个中国饮食文化都产生了巨大影响。这种作用,在唐朝当代即深为人们所瞩目,耿伟当时便断定陆羽和他的著作将对后世产生长远影响而称他为『茶仙』。

温馨提示:

为方便阅读,本书为陆羽的《茶经》添加了注释、译文;在每篇文章之后,编者为本书增加了『常识解读』板块,帮助读者更深一步领会博大精深的茶文化。

《茶经全集》目录

《茶经全集》共十章。除四章是讲茶的性状起源、制茶工具、造茶方法和产区分布外,其余六章全部或主要是讲煮茶技艺、要领与规范的。

《四之器》详细描述了茶道所需的二十四种器皿,包括规格、质地、结构、造型、纹饰、用途和使用方法。

《五之煮》讲烤茶要领,选用燃料,鉴别水质,怎样掌握火候和培育茶的精华技巧。

《六之饮》详细规定了饮茶应该注意的六个问题,还提出品名贵之茶每次不要超过三盏以及三人饮茶、五人饮茶和七人饮茶各应如何进行。

《七之事》列举历史上饮茶典故与名人逸事。

《九之略》讲述在野外松间石上、清泉流水处和登山时在山洞里等不同场所进行茶道哪些器皿可以省略。

《十之图》要求把《茶经》所写的茶事活动绘成图,挂在茶席一角,使参加者能当场看明白。对于茶道的思想内涵。

《茶经》写道:『茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。』作者这里提出了『精行俭德』作为茶道思想内涵。也就是说,通过饮茶活动,陶冶情操,使自己成为具有美好的行为和俭朴、高尚道德的人。

《茶经全集》的真实读者评价

1.推荐星级★★★★
书中说:南方有嘉木,其叶有真香,谓之茶。这种香是淡淡的,持续萦绕在心间。是一种淡泊的道,淡淡的飞翔。让我不经意的恋上。识茶之人,必读陆羽茶经。

2.推荐星级★★★★★
自己也是个喝茶的人,但从来将茶当做普通的饮料,只求解渴消暑,从未分辨其优劣。喝的多了,也渐渐知道茶叶的好坏,至少那些满是碎末的茶定非良品。陆羽《茶经全集》第一章便教我们评鉴茶之优劣,寥寥数语,已然气象万千。建议大伙都读一读,虽然此书与什么相隔千年,有些论述不太准确,但多数的知识记载却比现代的茶书更为精妙。

3.推荐星级★★★★★
陆羽真乃茶圣。

4.推荐星级★★★★★
虽然现代饮茶工序也繁琐,但是比之古人的情趣与节操,每道工序都是虔诚纯粹真心实意且专注的,源远流长的,是心志。

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发布日期:2017年06月04日  所属分类:茶叶书籍