[陆羽]茶圣陆羽简介_陆羽茶经的精简概括_茶圣陆羽茶诗词全集赏析

世界第一部茶叶专著《茶经》的作者陆羽,一生就像那起浮回旋的茶叶,虽然一路冲荡,却终得茶香般的善果。下面茶诗网带您了解下茶圣陆羽简介以及陆羽与茶的故事。

茶圣陆羽简介

陆羽(733—804),字鸿渐、季疵,湖北省天门市人,道号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。陆羽很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

唐朝上元初年(公元760年),茶圣陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。

《茶经》的概括

茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

陆羽茶经分三卷十节,约7000字。上卷:一之源,讲茶的起源历史、外形内质、功效作用、名称、品质;二之具,谈采茶制茶的工具,如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等;三之造,论述茶叶种类、茶叶分类和采制方法。

中卷:四之器,叙述煮茶、饮茶的器皿,即24种饮茶用具,如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。

下卷:五之煮,讲烹茶的方法和各地水质的评比;六之饮,讲饮茶的风俗,即陈述唐代以前的茶文化和历史;七之事,叙述古今有关茶的故事、茶叶产地和药效等;八之出,将唐代全国茶区的分布归纳为山南(荆州之南)、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区,并谈各地所产茶叶的优劣;九之略,分析采茶、制茶用具可依当时环境,省略某些用具;十之图,教人用绢素写茶经,陈诸座隅,目击而存。

茶圣陆羽与茶的故事

陆羽之前的年代,茶写作荼,有着药的属性。陆羽之后,才有茶字,也才有茶学,可以说是陆羽成就了中国茶学,乃至世界茶文化。

茶就是“人在草木间”。草木如诗,美人如织,在中国人的观念里,天人合一就是自然之道。茶来自草木,因人而获得独特价值。确切地说,茶是因为茶圣陆羽摆脱自然束缚获得解放,一举成为华夏的饮食和精神缩影。

茶圣陆羽外出从事茶叶研究的时间很多,遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地,以后又到江西上饶。对茶叶采制、饮用和茶事深入研究和实践,因而积累了丰富的茶事知识。更重要是在湖州时,得到颜真卿的支持,皎然的帮助,才有大量的文献可以参考,《茶经》才能顺利写成。

陆羽之被后人尊为“茶圣”或茶叶专家,其实从陆羽所在的时期开始,官吏文人便将陆羽奉为茶事之权威,这不全因为撰写的陆羽茶经,更是陆羽自身擅长煮茶、品茶名闻各地。

当然,不能因为茶圣陆羽撰写了伟大的《茶经》一书,就判断他只在茶界修为高,其实他同时还是一位著名的诗人、音韵和小学专家、书法家、演员、剧作家、史学家、传记作家、旅游和地理学家。

茶圣陆羽茶诗词赏析