婺源毛尖的品质特点

婺源山高林密,气候温润,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。下面茶诗网带您来分析下婺源毛尖的品质特点鉴别方法。

1、外形

正宗好品质的婺源毛尖外形细嫩,芽肥壮,匀齐均整,有锋毫,叶呈绿黄色,色泽嫩绿油润。

2、内质

上等婺源毛尖香气清鲜,悠长自然,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,齿霞生津,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

3、叶底

好的婺源毛尖叶底鲜活成朵,叶脉清晰,肥厚鲜嫩,富有弹性,内含物质丰富,顺滑不宜扯断。

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