在一年之中，冬季饮用粗老茶最佳。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节。在粗老茶中，属安化黑茶、普洱茶和福鼎白茶中的粗老茶较为适合冬季饮用，尤其是陈化5年以上的粗老茶，有一定生热暖胃的功效。
另外，粗老茶还具有一定的控制体重的作用，用低热量的粗老茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
在一天之中，每天的上午10点到下午16点，是喝粗老茶的最佳时间，上午时间段饮用粗老茶可以补充身体所需的营养；下午时间段饮用粗老茶可缓解疲劳、放松心情。
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