西湖龙井茶芽蛰伏一冬，在早春时节，受雨露恩泽，慢慢焕发生机，嫩芽中富含氨基酸、维生素、茶多酚等极为丰富，像婴儿皮肤般水嫩，无比晶莹剔透、吹弹可破，下面茶诗网带您赏析一首在春分时节赞美西湖龙井的现代茶诗妙句。
《七律·龙井》
现代·佚名
日暖湖滨柳叶茵，风催龙井嫩芽新。
南屏灵秀禅音渺，西子芳菲鸟语频。
蝶舞蜂飞邀墨客，桃红李白映佳人。
他言二月韶光好，我叹匆匆又一春。
《七律·龙井》注释
（1）龙井：茶名，中国十大名茶之一，属绿茶类。
（2）嫩芽：诗中指开春时茶树生长出的鲜嫩茶芽。
（3）南屏：山名，南屏山，位于浙江杭州。
（4）灵秀：峰名，灵秀峰，位于浙江杭州，西湖龙井的发源地在南屏灵秀峰的禅寺内。
（5）西子：诗中指浙江杭州的西湖，唐代苏轼有诗云“欲把西湖比西子”。
《七律·龙井》赏析
品质优异的西湖龙井茶遵循古法炒制工艺，由经验丰富的制茶师采用"抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨"十大手法和多道复杂工序精心炒制而成，至少5斤鲜嫩芽叶，才可炒制1斤上等西湖龙井茶。
《七律·龙井》作者简介
品质好的西湖龙井，略带干豆绿的糙米色，绿与黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。取适当干茶掷于玻璃杯中，向杯中缓缓注水，茶叶上下沉浮，交错相映，汤色清澈透亮。
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