本文为茶友介绍的这款茶的形状有些像铁观音，此茶像一粒粒墨绿色的珠子，落盘有声，堪称绿茶一绝，因茶产于浙江平水，外形揉捻成珠，而得名平水珠茶，下面茶诗网将从多方面为茶友介绍平水珠茶的相关茶叶知识。
绍兴平水珠茶，又称圆茶，原产浙江省平水茶区，由日铸茶（日铸雪芽）发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。下面我们来看下绍兴平水珠茶的相关介绍。
平水珠茶，几百年来，为我国主要绿茶出口种类，茶叶品质深度世界茶友的喜爱与认可。并在1984年9月，西班牙马德里举行的第23届世界优质食品评选会上，特级珠茶荣获金质奖。18世纪中期，平水珠茶在英国伦敦市场上的售价每磅高达十先令六便士，茶价之高，不亚于珠宝，所以又被称为“绿色珍珠”。
平水产茶历史悠久，早在唐代就有记载。平水珠茶条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。此茶产自平水，成品茶多为圆珠状，所以称为平水珠茶。那平水珠茶是属于什么茶呢？
平水珠茶的工艺为采青、杀青、揉捻、干燥等制作过程，在珠茶的制作过程中，是不经过任何发酵的，在工艺上最大限度的保存茶叶中的营养物质，茶叶中的氨基酸、茶多酚、维生素等物质被完好的保存了下来，那平水珠茶是属于什么茶？从平水珠茶的工艺可以看出其茶为不发酵茶，属绿茶类。
平水珠茶产地在浙江，其核心产区在绍兴市平水镇，以平水为中心，整个茶区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。所以整个平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、奉化、鄞县、东阳等市、县。可以说与平水镇相同的产地环境均可种植出品质优良的珠茶。下面我们来看下平水珠茶产地环境。
平水珠茶产地茶园环境峰峦起伏，云雾缭绕，溪流纵横，土地肥沃，气候温和，景色秀丽。且山高林密，雨量充沛，属亚热带季风气候。全年无霜期在二百四十天以上，适宜茶叶等作物生长。再加上种茶僧人的精心培育和细心炒制，终于形成珠茶极品。好茶藏名山，名山出名茶，平水珠茶以其优异的品质赢得了茶友的青睐与好评。
平水珠茶，其外形浑圆紧结，故又称“圆茶”。色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为“绿色的珍珠”，下面我们来看下平水珠茶的味道怎么样。
平水珠茶在绿茶中属重口味茶，好的平水珠茶采摘自早春嫩芽，干茶如珍珠圆润，干净不含杂质，绿润有光泽，细闻干茶有一股清香鲜爽之气。茶汤用约85℃的开水冲泡后，香气屡屡，醇香扑鼻，口感鲜爽可口，小啜一口，茶汤顺滑入口，饮后顿时齿夹生津。
要说平水珠茶的味道怎么样，可以说滋味要比一般绿茶来的浓烈些，但清香醇厚之气有增不减，因珠茶多为大叶制作而成，茶叶耐泡度极高，茶友可亲自品尝一下，相信平水珠茶会很快征服你的味蕾。
平水珠茶需经过初制和精制二次加工，而关键性的工艺是初制。炒制的方法十分讲究，要经过杀青、揉捻、干燥等工艺。下面茶诗网带您来看下今年最新的平水珠茶多少钱一斤。
平水珠茶根据采制标准不同可将茶叶分类为：特级、一级、二级，茶叶则根据等级分类不同，价格差别较大，那平水珠茶多少钱呢，一斤平水珠茶的价格在几十元到千元不等。一般茶友购买时，百问街建议可挑选120元-200元每斤的茶，滋味与香气均佳。
因绍兴当地近年来的茶叶推广力度不大，此茶市场售价并不高，但这并不影响平水珠茶的品质。建议茶友可买上一些试喝一下，相信很快便可成为您的口粮茶。
平水珠茶为我国历史名茶，早在唐朝便有此茶记载，很多茶友都想一睹其茶芳容，但在选购时，无价格衡量标准而发愁，一斤平水珠茶多少钱呢，下面我们通过平水珠茶的等级划分，来看下市场上最新平水珠茶价格表。
特级平水珠茶价格：500元及以上/斤
一级平水珠茶价格：280元-450元/斤
二级平水珠茶价格：130元-220元/斤
三级平水珠茶价格：65元-110元/斤
此价格为当地茶农及茶企最新的市场零售价，会有少许浮动，但大致价格均在区间内，希望在茶友购买时，多一份有利的参考。
平水珠茶作为浙江绍兴的历史文化名茶，如果说平水珠茶品牌哪个好，肯定当地品牌好，这样才能保证茶叶质量和品质，浙江省对珠茶的品质有严格标准，茶叶产品之间的品质相差不大，同一价格的产品质量也美较大变化。
下面是茶诗网为茶友们搜集了平水珠茶品牌，以下几个品牌均为近年口碑较好，名气较大的品牌，因每个人的口感不同，要说平水珠茶品牌哪个好，那还要您亲自品饮之后说了算。
平水珠茶品牌推荐1、斗丘御茶牌
平水珠茶品牌推荐2、御茶村牌
平水珠茶品牌推荐3、华发茶叶牌
平水珠茶品牌推荐4、英台牌
