金山翠芽茶园环境终年云雾缭绕，山青水秀，环境优美，气候宜人。如此优异的地理环境，造就了品质非凡的金山翠芽茶叶。下面茶诗网带您来看下金山翠芽的品质特点鉴别方法。
1、外形
品质好的金山翠芽色泽绿润黄翠，白毫披身，茶形匀齐均整，干茶香味扑鼻，绿茶中少有的高香，香味独特。
2、内质
优质金山翠芽冲泡后旗枪林立，茶汤浅黄绿明亮；滋味鲜醇浓厚，苦涩显著，后甘甜生津；杯底挂香不明显。
3、叶底
正宗的金山翠芽叶底肥匀嫩绿，经饮耐泡，小啜一口，茶汤顺滑饱满，回甘较快，饮后齿颊留香。
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