在北宋文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像大文豪苏轼那样于品茶、 烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，苏轼十分嗜茶，他认为茶，助诗思，战睡魔，是他生...

“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”这组关于茶传世名句，出自我国宋代著名文学家苏轼之笔，苏轼不仅是文学奇才，宋代大文豪，更深研佛理，亦精通茶道，写下了不少脍炙人口的咏...

苏轼，我国北宋文学家、书画家、美食家。苏轼的一生，足迹遍及各地，从峨眉之巅到钱塘之滨，从宋辽边陲到岭南海滨。长期的贬谪生活，为他提供了品尝各地名泉好茶的机会。他一生...

唐末宋初，有位高僧住在安溪圣泉岩的安常院中，他将种茶制茶的技艺传授给了乡民，乡民称茶树为圣树。公元1083年，安溪大旱，清水祖师祈雨果验，后清水祖师前往圣树采茶，发...

福建安溪是乌龙茶的故乡，茶文化底蕴深厚，品味高雅，是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。安溪产茶已逾千年，勤劳的安溪茶农，培育出了驰名中外的名茶铁观音。 安溪铁观音...

安溪铁观音起源于清初年间，凭借其优异的茶叶品质名扬四海，铁观音茶文化以诗词、茶歌、散文做为载体表现的很多。下面茶诗网带您赏析历代描写铁观音的茶诗妙句，以及近现代关于...

铁观音，属半发酵的乌龙茶类，原产于福建泉州安溪西坪镇的山区中，是我国十大名茶之一，闽南乌龙茶之首，茶叶品质优异，深得茶友们的喜爱与认可。 铁观音从清朝时就以名扬天下...

铁观音茶，属半发酵的乌龙茶，我国十大名茶之一，起源于1723-1735年，为闽南地区传统的历史文化名茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。 我国文人墨客对铁观音的赞美...