正宗金骏眉的真假品鉴方法 [国家标准]

金骏眉属于红茶中正山小种的分支,是我国高端红茶的代表作,深受茶友的喜爱与追捧。

随着金骏眉茶叶市场的火爆,以次充好或假冒伪劣的金骏眉屡见不鲜,那如何鉴别金骏眉真假呢?茶诗网的小编在金骏眉标准GH/T 1118-2015找到了答案,下面我们来了解下正宗金骏眉的品鉴方法

金骏眉是骏眉红茶(金骏眉、银骏眉、铜骏眉)中的最高等级,只有一种等级标准,并不设有特级、一级、二级等,如果茶商以金骏眉的等级不同,则金骏眉价格而有差异为理由向你销售,那就要慎重选择了。

1、看外形

金骏眉干茶条索紧结重实,峰苗秀挺,略显金毫,匀齐均整。

2、辨色泽

金骏眉色泽润亮,金、黄、黑三色相间,黑色为茶叶主体,金色为附着在茶叶外部的金毫,黄色为茶叶与金毫连接部分。

3、观汤色

金骏眉茶汤色泽金黄,清澈透亮,茶汤中有少许金毫浮动、穿梭,茶汤表面金圈明显。

4、品滋味

金骏眉滋味鲜活甘爽;香气为花、果、蜜、薯等综合香型,且悠长持久。

5、评叶底

金骏眉叶底肥壮饱满,顺滑有弹性,鲜活,匀齐,色泽古铜明亮。

金骏眉相关知识

金骏眉是由正山堂董事长江元勋先生带队,正山堂原制茶师梁骏德(现骏德茶厂董事长)等人于2005年创制成功。所以在金骏眉茶史中,江元勋和梁骏德两人的名字会经常被茶友们提起。