一杯清肺腑，如梦亦留香，轻衫细马春年少，捎来了湘西保靖的春山灵气，黄金茶核心产区的珍品，期盼已久，踏春而来。
三分春色，二分尘土，一分流水。这一杯山水，源于尘土却化于流水。一茶在手，一叶，一口，一杯，那三分春色随口腔、入肠胃、润肺腑，如同把整个春天纳入胸怀，全身浸润着一股通通透透的酣畅淋漓。
一杯清肺腑，如梦亦留香。透过一片片翠绿鲜活的茶叶，依稀可以想见武陵深处的春山浅黛，弥补这本是大好时光却雨水持续的三月。
这般鲜活灵秀的纯净，都源于黄金村品牌多年以来在品种、产区、工艺近乎执念的守持。吕洞山下原产地种植、采摘、制作，才是一级产区出品的黄金茶。重要的是，没有施打农药更保证了它的天然纯粹，有更加可信的品质。
不同的山头有着不同的风土，决定了茶叶的长成。吕洞山镇（原葫芦镇）地处武陵腹地，昼夜温差大、空气污染少，白天光合作用强，夜间聚集糖分，深扎在砾土里的茶树根拼命吸取养分，最终汇聚在为数不多的鲜嫩芽叶上，鲜绿欲滴、内含丰富。
在原产地保护加持下，位处山水之地的茶村与城市混浊人气隔绝开，空气中四季弥漫着丝丝缕缕的茶香，是一片静谧自得的田园。此处出去的鲜茶，气质自然，清静自在。
在湘西众多黄金茶中，黄金村品牌的保靖黄金茶品格最为突出，有独特而稳定的制茶技艺，炒制茶色，香气高扬，条索整齐肥厚，茶汤清透。在炒制过程中发生的微妙转化，最能唤醒初品黄金茶的那股回甘和清香柔和，恍如初见。
冲泡绿茶有两种投茶法，第一种是先注入85°C的水，再投放茶叶；第二种是先将茶叶投入空杯中，摇香，注入85°C水便可完成。
第一泡，鲜绿脾性立现端倪，芽叶上下浮沉、清新舒展；
第二泡，茶香高扬，茶汤翠绿透亮；
第三泡，余韵留存，仿佛整个口腔里充满了茶叶的香甜，体会馥郁绵长不绝，便知其珍贵。（本文写于2017-03-31）
