乾隆皇帝是中国历史中在位时间最久的皇帝，人们说他长寿的秘诀在于心态好，且爱喝茶，那乾隆到底有多喜欢喝茶呢，下面茶诗网带您欣赏一首乾隆茶诗，来感受下这位“茶叶皇帝”对茶的喜爱。
《烹雪叠旧作韵》
清·乾隆
通红兽炭室酿春，积素龙樨云遗屑。
石铛聊复煮蒙山，清兴未与当年别。
圆瓮贮满镜光明，玉壶一片冰心裂。
须臾鱼眼沸宜磁，生花犀液繁于缬。
软泡何妨滥越瓯，大烹讵称公鸳列。
排登即景试吟评，檐间冰柱拟阶坼。
我亦因之悟色空，赵州公案犹饶舌。
忽忆江南灾馑余，抚字心劳荒政拙。
九重岂宜耽晏安，大君原为斯民设。
安能比护免饥寒，三代高风真邈绝。
《烹雪叠旧作韵》赏析
清代讲究以水的轻重来鉴别水质高低，“君不可一日无茶”的爱茶皇帝乾隆精通茶艺，强调泡茶用水要味甘、质轻。他还说到雪水最轻，在《烹雪叠旧作韵》诗中还注明：“宜兴磁壶煮雪水茶尤妙。”现代科学也证明，自然界的水，只有雪水和雨水是纯软水，也是最为适合用来泡茶的。
《烹雪叠旧作韵》分为两部分，第一部分讲的是乾隆皇帝烹茶、饮茶、赏茶的景象，第二部分则想到江南饥馑，才使他发出“我本无闲人，亦不容我闲”的慨叹，更有茶诗中“政实宜宽弗宜猛”之句作为由茶引发的自警句。
作者乾隆皇帝简介
乾隆是清代高宗年号，前后六十年，起止时间为公元1736年至1796年。清高宗爱新觉罗·弘历，1711年9月25日出生，于1799年2月7日逝世，清朝第六位皇帝，入关之后的第四位皇帝，雍正皇帝第四个儿子，母亲孝圣宪皇后钮钴禄氏。年号“乾隆”，寓意“天道昌隆”。
乾隆皇帝对茶的喜爱是超乎常人的，他不仅品尝过当时的各种名茶，而且还亲自参与过种茶、采茶、制茶，可以说乾隆不仅是一位皇帝，更是一个茶学家。乾隆皇帝在85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。可以说乾隆是一位中国历史上最爱喝茶的皇帝了。
