清代皇帝乾隆茶诗《烹雪叠旧作韵》赏析_关于四川蒙顶山茶的茶诗妙句

乾隆皇帝是中国历史中在位时间最久的皇帝,人们说他长寿的秘诀在于心态好,且爱喝茶,那乾隆到底有多喜欢喝茶呢,下面茶诗网带您欣赏一首乾隆茶诗,来感受下这位“茶叶皇帝”对茶的喜爱。

《烹雪叠旧作韵》
清·乾隆
通红兽炭室酿春,积素龙樨云遗屑。
石铛聊复煮蒙山,清兴未与当年别。
圆瓮贮满镜光明,玉壶一片冰心裂。
须臾鱼眼沸宜磁,生花犀液繁于缬。
软泡何妨滥越瓯,大烹讵称公鸳列。
排登即景试吟评,檐间冰柱拟阶坼。
我亦因之悟色空,赵州公案犹饶舌。
忽忆江南灾馑余,抚字心劳荒政拙。
九重岂宜耽晏安,大君原为斯民设。
安能比护免饥寒,三代高风真邈绝。

《烹雪叠旧作韵》赏析

清代讲究以水的轻重来鉴别水质高低,“君不可一日无茶”的爱茶皇帝乾隆精通茶艺,强调泡茶用水要味甘、质轻。他还说到雪水最轻,在《烹雪叠旧作韵》诗中还注明:“宜兴磁壶煮雪水茶尤妙。”现代科学也证明,自然界的水,只有雪水和雨水是纯软水,也是最为适合用来泡茶的。

《烹雪叠旧作韵》分为两部分,第一部分讲的是乾隆皇帝烹茶、饮茶、赏茶的景象,第二部分则想到江南饥馑,才使他发出“我本无闲人,亦不容我闲”的慨叹,更有茶诗中“政实宜宽弗宜猛”之句作为由茶引发的自警句。

作者乾隆皇帝简介

乾隆是清代高宗年号,前后六十年,起止时间为公元1736年至1796年。清高宗爱新觉罗·弘历,1711年9月25日出生,于1799年2月7日逝世,清朝第六位皇帝,入关之后的第四位皇帝,雍正皇帝第四个儿子,母亲孝圣宪皇后钮钴禄氏。年号“乾隆”,寓意“天道昌隆”。

乾隆皇帝对茶的喜爱是超乎常人的,他不仅品尝过当时的各种名茶,而且还亲自参与过种茶、采茶、制茶,可以说乾隆不仅是一位皇帝,更是一个茶学家。乾隆皇帝在85岁传位给嘉庆,在传位仪式上,有一个老臣讲了一句话:“国不可一日无君”,乾隆听后哈哈大笑,回答说“君不可一日无茶”。可以说乾隆是一位中国历史上最爱喝茶的皇帝了。