【饭后喝茶】饭后喝茶有何惊人危害_饭后多久喝茶比较好

在我国,很多人酒足饭饱后喜欢喝杯浓茶,解油腻,助消化。但是现在科学研究表明,饭后喝茶对身体并不好。下面茶诗网带您了解下不适合饭后喝茶的原因。

冲淡胃酸,影响消化,产生腹胀感

人的胃每天能分泌1.5-2.5升胃液,其中含有0.4-0.5%的胃酸。胃酸成分为盐酸,它能溶解蛋白质,消化含钙与铁的食物,还对随食物进入胃内的细菌有杀灭作用。

因此,若饭后喝茶,胃液会被冲淡,也就是说,盐酸浓度会降低,即使盐酸消化食物的能力减弱,同时会产生腹胀感。

影响铁的吸收

茶叶中的茶多酚与铁、锌等元素结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食用的铁质丢失,时间长了,会有导致贫血的可能。所以要饭后1小时左右,让这些元素被人体吸收利用后再饮茶。贫血的病人绝对不能饭后喝茶以及不能用茶水服药也是这个道理。

影响蛋白质和钙的吸收

人体中的肌肉、肾脏、肝脏、指甲、骨骼、头发中都含有蛋白质,蛋白质几乎占到人体重的16%~19%,即一个50公斤重的成年人,体内约含蛋白质8~9.5公斤。我们通过每天食用的肉类,蛋类、奶制品等补充身体必须的蛋白质。

一个大学生每人推荐摄入量为男性80.00g,女生65.00g。饭后胃中的蛋白质含量高,若马上喝茶,茶叶中的茶多酚会与蛋白质、钙质等络合形成分子量较大的物质,影响人体对营养的吸收,所以不建议茶友们饭后喝茶。

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