为何老年人喜欢喝黑茶_中老年人喝黑茶有什么好处v

最近调查发现,喝黑茶的老年人居多,其实身体的反应是最好的引导,我们不必去追寻太多,喝着舒服的,就是适合你的茶。那么为何老人适合多喝黑茶呢?

中老年人喝黑茶的功效与作用

好处一、促消化、通肠胃、治便秘

黑茶是经过渥堆的茶类,在渥堆中,会产生大量微生物,如普洱茶中的优势菌为黑曲霉、六堡茶中的优势菌为塔宾曲霉、茯砖茶中的优势菌为金花菌,学名为冠突散囊菌。

很多老年人常常消化不好,容易便秘,黑茶中的微生物可以调节和改善肠胃中的菌落结构,所以可以通肠胃。其实原理和喝酸奶是一样的,我们都知道喝酸奶可以促消化,主要是里面的乳酸菌在起作用。

好处二、咖啡碱含量低,不影响睡眠

我们都知道,喝茶可以提神,主要是因为茶叶中的咖啡因可以兴奋中枢神经。所以很多睡眠质量不好的老人不敢多喝茶。

但是,茶树上的咖啡因在嫩叶上的含量较高,最高的为一芽一或一芽二叶,随着叶(茶诗网http://www.teapoems.com古今中外茶诗沟通平台)片成熟老化,咖啡因会分解代谢为二氧化碳和氨排放到空气中。

一般的黑茶原料都比较粗老,如湖南安化的茯砖茶、湖北的老青砖等,其咖啡因的含量都相对较低。

好处三、茶多糖含量高,可以降血糖

很多老年人,容易患糖尿病。近年来研究表明,茶叶中的茶多糖可以调节胰岛素,降血糖。而且在茶树中,茶多糖含量随着叶片的成熟而增加,即粗老的茶叶,茶多糖含量越高。

黑茶一般的采摘原料较老,如藏茶,含梗量较高,其茶多糖含量高,降血糖作用更为明显。但是需要强调的是,茶多糖较不稳定,遇热易分解,若是为了降血糖而喝茶的,那么建议用60-70℃冲泡。

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