潮州现代茶诗《品凤凰单丛茶》注释赏析_关于品饮凤凰单丛的茶诗妙句

潮州茶文化是我国古老茶文化中最具有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,下面茶诗网带您赏析一首关于品饮凤凰单丛茶的诗句。

《品凤凰单丛茶》
现代·吴壮
茶后默默品余香,味沁喉咙气荡腔。
醉饮还醒穷色谱,欲言复止费评章。
凤凰水美林更美,海外声扬茗更扬。
独特名茶何处是?乌岽宋种老单丛。

《品凤凰单丛茶》注释
(1)茶后:品茶之后。
(2)默默:静下心来,不说话的样子。
(3)沁:渗入;浸润。
(4)还醒:称醉酒后神志恢复正常状态。
(5)复止:走走又停下。
(6)评章:指评论与分辨。
(7)凤凰:地名,指广东省潮州市凤凰镇。
(8)乌岽:村名,位于凤凰镇。
(9)宋种:凤凰单丛茶中的优质品种。
(10)老单丛:诗中指凤凰单丛的老丛茶树。

《品凤凰单丛茶》译文赏析

喝茶之后静下心来细细品味茶汤带来的余香,茶味浸润喉咙,沁人心脾,茶气荡漾在身体之中。如同喝醉后清醒了一样,本来想说但又停下,怕分辨不出茶叶的好坏品质。

凤凰镇的水美,茶园更美;凤凰镇在海外名声很大,但凤凰单丛茶的名声更大。这种品质独特的茶叶在哪里呢?在凤凰镇的乌岽村,叫宋种的一种老单丛茶树。

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