普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱府，故名普洱茶。古人云“普洱茶名遍天下”。历代的文人墨客为“普洱茶”著书写志、吟诗作曲者不乏其人。下面茶诗网带您赏析一首关于普洱茶的古诗。
《谢赐普洱茶》
清·査慎行
洗尽炎州草木烟，制成贡茗味芳鲜。
筠笼蜡纸封初启，凤饼龙团样并圆。
赐出俨分瓯面月，瀹时先试道旁泉。
侍臣岂有相如渴，长是身依瀣露边。
《谢赐普洱茶》注释
(1)炎州：泛指南方广大地区。诗中单指云南。
(2)草木烟：通常指燃烧柴火冒出的烟。
(3)贡茗：进贡朝廷的茶。诗中指进贡的普洱茶。
(4)芳鲜:芳香鲜美。
(5)筠笼：读音[yún lóng]，诗中指竹篮之类盛器。
(6)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。
(7)蜡纸：表面涂蜡的纸张，用来包裹东西，可以防潮。
(8)凤饼龙团：紧压茶的两种形状。即指被压制成“饼状”“团状”的普洱茶。
(9)俨：恭敬，庄重。
(10)瓯：读音[ōu]，指古代酒器，饮茶或饮酒用。形为敞口小碗式。
(11)瀹：读音[yuè]，此处意为“煮”。
(12)道旁泉：指山泉。
(13)侍臣：是指侍奉帝王的廷臣。
(14)相如渴：“相如”即司马相如。
(15)长是：时常，老是。
(16)瀣：读音[xiè]，夜间的水气。
(17)露：靠近地面的水蒸气，夜间遇冷凝结成的小水球。
《谢赐普洱茶》翻译
普洱茶生长于偏远的云南，那些地方常因刀耕火种，茶叶或许也沾染着柴木烟灰与尘土。地处云南边疆的茶农们，为了表达对皇帝的敬仰之意，把刚摘下来的新鲜茶叶用清水冲洗干净，再按照传统工艺，经过炒揉、压制成饼状或团状，辛辛苦苦制作成味道芳香鲜美的贡茶，上交专门负责贡茶采办的官员，再由这些官员不远万里进贡到皇宫。
进贡的普洱茶装在用竹子编制成的竹篮里，为了避免在长途跋涉中被雨水潮湿，还专门用蜡纸将普洱茶包好。打开封条，就能看到这些依然保留着宋代贡茶“龙凤团茶”制作工艺的普洱茶。
面对皇上赐给我的这些珍贵的普洱茶，我恭恭敬敬地将它们分放在一个个陶瓷小盆中，看上去就如一轮轮圆满的月亮。为了品饮这些普洱茶，安排人专门从城外的山里接来山泉水，用来试试煮这些茶是什么滋味。
皇上恩赐的普洱茶，醇厚香浓，生津解乏，就如甘露一般令人神思遐远，不禁心生感慨。联想到古时候，才华横溢的司马相如得不到君主的赏识，空有满腔报国之志；而如今，我们这些朝臣有幸得到皇上的赏识，得以在如甘露般仁慈、祥瑞的明君身边，真是一件幸事啊。
《谢赐普洱茶》赏析
“洗尽草木烟”中，不能理解为将制作好的普洱茶洗干净，因为按照普洱茶制作工艺，是采摘后经过翻炒、揉捻、晒干后再压制成型，如果将晒干后毛茶的或成型后的普洱茶再洗净的话，对普洱茶的品质只会产生破坏作用，自然也就谈不上“味芳鲜”了。
“凤饼龙团”始于宋初，后为明太祖朱元璋下令罢造。但自宋末元初开始，许多当时的朝廷官员、被贬发配之人、工匠或是军人来到云南，无意中在云南传承并推广了这种传统制茶工艺，为普洱茶的长途运输提供了便利。
关于“相如”，在《史记·司马相如列传》中：相如口吃而善著书。常有消渴疾。后即用“相如渴”代指患消渴病的典故。唐代李商隐《汉宫词》：“侍臣最有相如渴，不赐金茎露一杯。”该诗明写汉武帝只祈求自己长生不老而不顾惜人才的死活，竟然连一杯止渴救命的露水也不肯赐给相如；实际是讽刺当权者只为贪图享乐，却不愿去赏识和重用有才华的人，令那些有才之士备受冷落，内心产生不得志的忧郁与报国无门的遗憾。
