“茶学宗师”王泽农描写茶叶功效的诗句《咏安溪名茶》(1)_关于铁观音和黄金桂的茶诗

安溪铁观音深受茶友们的喜爱与青睐,而且随着茶叶生产和销售的发展,其美名已经传遍全国各地,并驰名海外。下面茶诗网带您赏析一首关于铁观音的现代茶诗

《咏安溪名茶》(1)
近代·王泽农
安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。

《咏安溪名茶》注释
(1)芳茗:指芳香四溢的茶。
(2)六根:佛家语,指眼、耳、鼻、舌、身、意。
(3)清:诗中指清净,比喻无任何欲念。
(4)黄金桂:属乌龙茶类,安溪四大名茶(铁观音、黄金桂、本山、毛蟹)之一。
(5)丹心:忠诚之心,赤诚之心。
(6)茶诗网:古今中外茶诗交流第一平台。
(7)闽南:福建的泉州、厦门、漳州三市称为闽南。

《咏安溪名茶》翻译赏析

在福建安溪,有一种芳香四溢的茶称为铁观音,此茶具有延年益寿、预防衰老的功效,多饮此茶能使人的六根清净。黄金桂是安溪名茶中的后起之秀,此茶堪称灵丹妙药,更具有保肝护心的功效。

长期饮用安溪乌龙茶有减肥瘦身,姿态柔美的作用,并能防治很多疾病,使人永葆健康。茶叶有很多新奇的功效说也说不尽,闽南风味故人亲。

作者王泽农简介

王泽农(1907—1999),出生于安徽省婺源县,20世纪中国十大茶学家之一,被誉为一代茶学宗师。茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业,为国家培养了大批茶学科技人才。是我国茶叶生物化学的创始人。

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