我国茶学先驱王泽农,鞠躬尽瘁,为祖国茶叶事业复兴,做出卓越贡献的一生。下面茶诗网带您来了解下王泽农的简介以及王泽农与茶的故事。
王泽农简介
王泽农(1907—1999),出生于安徽省婺源县,茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业,为国家培养了大批茶学科技人才。是我国茶叶生物化学的创始人。主编了《茶叶生化原理》、《中国农百科全书·茶业卷》。被中国茶学界公认为20世纪的十大茶学家(吴觉农、胡浩川、冯绍裘、蒋芸生、方翰周、王泽农、陈椽、庄晚芳、李联标、张天福)。

王泽农在三次主编国家茶叶生物化学统一教材过程中,尽量向同行们介绍自己的学术思想、观点及掌握的资料。引导大家在广泛搜集专题资料的基础上,提高自己的专业水平。这为全国茶叶生物化学人才的培养和队伍的扩大,起到了重大作用。
王泽农为他校培养茶叶生化进修教师,向其他学校和单位输送攻读茶叶生物化学的研究生,对全国茶叶生物化学队伍的扩大,作出了贡献。并未中国进出口改变茶叶产品结构,打开销路,发展茶叶生产,提高经济效益做贡献。
王泽农与茶的故事


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