[张天福]茶学泰斗张天福简介_张天福品茶的诗句集锦_张天福与茶的故事

我们永远都会记得,有这样一位老人,用他毕生心血寻求中国茶在世界上瞩目,为世人造就茶业的宏图,他就是茶学泰斗张天福,下面茶诗网带您重新认识张天福,以及张老与茶的故事。

张天福简介

张天福(1910—2017.06.04),1910年8月出生于上海名医世家,1932年毕业于金陵大学农学院。著名茶学家、制茶和审评专家,中国近现代十大茶叶专家(吴觉农、胡浩川、冯绍裘、蒋芸生、方翰周、王泽农、陈椽、庄晚芳、李联标、张天福)之一。教授级高级农艺师,享受国务院特殊津贴专家,中国茶业界普遍把张天福称为:“茶学界泰斗”。

张天福长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械,提高乌龙茶品质等方面有很大成绩,对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

对于茶与长寿的关系,张老笑说:“一天到晚喝茶的人就像我这样。”作为“万病之药”,张老直到现在每天起床之后都要喝一大杯茶,加上平日从全国各地来的茶友,不论是政府高官还是山间茶农,张老都用清茶迎客。常年下来,张老一天差不多要喝茶百盅,而且品种多样。张天福描写茶的经典名句"茗者八方皆好客,道处清风自然来。"

张天福与茶的故事

 

张天福茶诗词集锦