百两茶一般挤压的很紧，开茶比较困难，不易拆散，可先用剪刀把外面的竹篾减掉一截，然后再依次把里面的粽叶、蓼叶去掉，然后用锯子锯成一个一个的小饼，然后再用茶刀把饼分开即可。下面茶诗网带您来看下百两茶怎么打开。
1、茶刀撬开法
把茶刀从百两茶茶饼侧面沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，这样不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把百两茶茶饼撬开剥落。继续顺着茶叶的间隙。一层一层的撬开。百两茶饼茶就可以渐渐撬散了。
2、茶针打开法
百两茶茶饼也可用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。
3、加热打开法
如果只是一块普通的百两茶茶饼，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。
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