信阳红属于红茶，信阳毛尖为绿茶，两种茶叶的关键不同点在于制作工艺。同一茶青，具有了两种不同的茶性，下面茶诗网带您来看下信阳红和信阳毛尖哪个好喝。
1、加工工艺
信阳毛尖通过采青、杀青、揉捻、干燥等典型绿茶工艺制成，其干茶色泽、茶汤颜色、叶底颜色均已绿色为主。
信阳红经采青、萎凋、揉捻、打散、发酵、炒青、烘干等多道工艺制作，其工艺特征以借鉴金骏眉为主，具有典型红茶“红汤、红底”的品质特征。
2、功效作用
通过全国茶叶质量监督检测中心，对信阳毛尖和信阳红的理化检测表明，信阳毛尖含有丰富的茶多酚、氨基酸、儿茶素等，具有很好抵抗辐射、缓解疲劳、减肥瘦身、增强免疫力，消炎杀菌的功效与作用。
信阳红中含有较多的咖啡碱、茶黄素、多酚类物质等，具有降血脂，防止身体中脂类物质堆积，提神醒脑，防衰老的功效。
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本文部分图片源自以下信阳红品牌
