描写千丈白毫的品茶诗句《品千丈白毫茶》注释赏析_与五峰毛尖有关的茶诗

千丈白毫,属不发酵绿茶类,产于湖北省益阳市五峰长乐坪镇白鹿庄的山区中,茶叶品质优异。下面茶诗网带您赏析一首关于千丈白毫品茶的诗句

《品千丈白毫茶》
覃士才
千丈白毫品绝伦,炒揉搓烘制艺新。
一日一杯醒双眼。麦粒英华助我神。

《品千丈白毫茶》 注释译文赏析
(1)千丈白毫:茶叶名称。
(2)品绝伦:品质无与伦比。
(3)炒揉搓烘:千丈白毫茶的制作工艺。
(4)制艺新:千丈白毫虽在制茶工艺上与五峰毛尖颇为相似,但也有较大不同,千丈白毫茶积累了一整套独特的加工工艺,工艺流程为:杀青、摊凉、揉捻、打毛火、摊凉、整形、烘干、提香、精选、包装。经过这10道工艺生产的千丈白毫茶条形细秀,毫香馥郁,汤色鲜嫩,滋味甘爽。
(5)醒双眼:茶叶功效,提神明目。

作者覃士才简介
覃士才,男,1949年2月生于湖北五峰长乐坪镇苏家河村,土家族,中共党员,正高级农艺师。享受湖北省人民政府专项津贴的茶叶专家。覃士才是60年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶业专家。

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本文部分图片源自以下五峰毛尖品牌

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