南岳云雾茶的生产地在湖南省的衡山，那里的风景巍峨秀丽，拥有数不尽的参天古木以及翠竹灌林，在这样优越的环境之下，茶树的生长可谓是极为茂盛。南岳云雾茶的造型非常漂亮，味道也极为的浓郁、甘醇。在我国，南岳云雾茶的盛名可谓是影响深远。茶诗网将带茶友从多方面深度了解下南岳云雾茶的茶叶知识。
“名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶，久负盛名。南岳云雾高山茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈、回味无穷。那南岳云雾茶是绿茶吗？
南岳云雾茶经杀青、清风、初揉、初干、整形、提毫、摊凉和烘焙八道工序制作而成，最大限度的保留了茶中的营养物质和活性元素，那南岳云雾茶是绿茶？从制作工艺可以看出南岳云雾茶为不发酵茶，属于绿茶类。
南岳云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。为绿茶中的名优茶类。
南岳云雾茶为传统历史名茶，茶叶品质深度古今茶人的喜爱，那南岳云雾茶好喝么。
因南岳云雾茶品质不同，在冲泡时建议茶芽超过50%时采用上投法，即先注水，再投茶；如果茶叶等级低，叶片较老，茶芽量低于50%，建议使用下投法，即先投茶，再注水。这样冲泡出来的南岳云雾茶更好喝。上品南岳云雾茶，经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润，为绿茶中的名优茶类。
南岳云雾茶好喝么？蛮好喝的，相信只要是喝习惯绿茶的茶友，都会爱上这款信价比超高的茶。
南岳云雾茶茶园一带古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。给高品质好茶的生长提供了得天独厚的茶园环境，下面茶诗网从“干看外形，湿评内质”为茶友介绍南岳云雾茶的品质特征鉴别方法。
南岳云雾茶品质鉴别：
1、看外形
品质好的南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，匀齐均整，色泽绿润。
2、闻香气
品质佳的南岳云雾茶香馥郁持久，茶香之中清爽迷人，无任何异杂之味夹在其中。
3、观汤色
好的南岳云雾茶以开水泡之，茶汤嫩绿明亮，清澈见底，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。
4、品滋味
上等南岳云雾茶浓郁清香，沁人心脾、甜润醉人，小啜一口，爽口顺滑，回甘较快。
5、评叶底
正宗的南岳云雾茶叶底肥厚绿嫩，鲜活如重生，大小匀齐成朵，细闻叶底，余香尚存。
1、提神醒脑
南岳云雾茶中含有咖啡碱，能兴奋于中枢神经系统，在精神疲劳，不在工作状态时，喝一杯南岳云雾茶，有提神醒脑、摆脱疲劳的功效与作用。
2、促进消化
南岳云雾茶中的氨基酸和维生素，能刺激胃液分泌，帮助胃肠道的蠕动和吸收，增进食欲，常喝南岳云雾茶有促进消化的功效与作用。
3、消除口臭
南岳云雾茶富含多种芳香类物质，可有效作用于口腔，消灭口腔中细菌的滋生，清理部分胃肠道中的有害物质，常喝南岳云雾茶或用茶汤漱口，有消除口臭、使口腔清新的功效与作用。
4、保养肌肤
南岳云雾茶中的多酚类物质、氨基酸和维生素，能分解中性脂肪，防止身体器官和皮肤的过度氧化，常饮南岳云雾茶有保养肌肤、抗氧化的功效与作用。
5、健齿护齿
南岳云雾茶中含有丰富的氟元素，能在牙齿表面形成一层天然的保护膜，抵制细菌对牙齿的侵蚀，有健齿护齿、防止龋齿的功效与作用。
6、保护视力
南岳云雾茶中的多种维生素，能维持视网膜正常，预防白内障，摆脱眼镜过于疲劳、无精打采的状态，常喝南岳云雾茶有保护视力的功效与作用。
7、防止动脉硬化
南岳云雾茶有降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病，常饮南岳云雾茶有降低疾病发病率的功效与作用。
8、减肥瘦身
南岳云雾茶中富含大量茶多酚，茶多酚是世界公认的减肥利器，能增减胃肠道的蠕动，减少脂肪在腹部的堆积，长期适量饮用南岳云雾茶，有减肥瘦身的功效与作用。
9、延缓衰老
南岳云雾茶中的氨基酸和维生素C，能清除身体中自由基的堆积，使身体器官防止氧化、充满活力，常饮南岳云雾茶有延缓衰老的功效与作用。
10、抗辐射
南岳云雾茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，有保护造血机能，提高白血球数量的作用，常饮南岳云雾茶有抗辐射的功效与作用。
南岳云雾茶根据采摘季节，不同的茶树部位制作的茶叶有很大的差别，可将茶叶等级划分为特级、一级、二级、三级，茶叶等级分类不同，每斤的价格相差较大。
南岳云雾茶一斤的价格在百元到千元不等，一般茶友购买时，可挑选200元-350元每斤的茶，滋味与香气均佳。
因为衡山当地近年来的茶叶推广力度不大，此茶市场售价并不高，但这并部影响南岳云雾茶的品质。建议茶友可买上一些试喝一下，相信它会成为您长期的口粮茶。
南岳云雾茶美名远扬，很多茶友都想一睹其茶芳容，但在选购时，无价格衡量标准而发愁，下面茶诗网通过南岳云雾茶的等级划分，来看下市场上最新南岳云雾茶价格表。
价格分析：700元及以上/斤
特级南岳云雾茶品质特点：采摘自明前一芽一叶初展的茶芽制作而成；其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，叶底嫩绿明亮。
一级南岳云雾茶价格：360元-560元/斤
价格分析：采摘自早春一芽一叶或一芽两叶初展鲜嫩芽叶制作而成；外形条索细长，嫩绿鲜润；内质汤色嫩绿，清澈见底，滋味鲜爽，齿霞生津，叶底绿润肥厚。
二级南岳云雾茶价格：180元-240元/斤
价格分析：采摘自雨前一芽两叶新鲜芽叶制作而成；外形匀整均齐，条索细长，嫩绿或砂绿，且明亮。
三级南岳云雾茶价格：100元-160元/斤
价格分析：采摘自一芽两叶、三叶或对夹叶制作而成；外形条索细长秀丽，嫩绿或砂绿，尚明亮。
近年南岳云雾茶的名气越来越大，随着当地政府和茶企推广的不断加快，很多茶友也选择用南岳云雾茶作为送礼茶，那贵定云雾茶多少钱一盒呢？
在南岳云雾茶品牌的对比中发现，可将南岳云雾茶礼盒价格分为三类。即低档、中档、高档，茶友在送茶礼的时候，可以根据授礼人的身份特征来选择适合档次的礼盒，下面我们以250克一盒的礼盒举例。
1、低档南岳云雾茶礼盒价格：88元-170元/盒
2、中档南岳云雾茶礼盒价格：230元-310元/盒
3、高档南岳云雾茶礼盒价格：550元-730元/盒
因南岳云雾茶的价格逐年攀升，茶叶礼盒的成本越来越高，茶企为了满足市场需要，将礼盒的容量也是慢慢减少，从早期的一斤一盒，到现在的半斤装、二两装都很常见。
相传，唐代天宝年间，江苏清晏禅师任南岳庙掌教，见一条大白蛇，将茶籽埋到庙的旁边，自此之后南岳便产茶了。一天，一股清泉从石窟迸出，叫做珍珠泉，禅师将这泉水冲泡茶叶，茶叶色香味更好。
还传说，浙江杭州的虎跑泉，是唐朝太宗时，有一位高僧向南岳借去的，当时所借的是这里的“童子泉”。南岳泉水不仅质优，而且量多。这里的毗庐、太阳、虚跑等三十六处泉，都是从花岗岩中渗出，水质特别好，冲泡茶叶，汤色明亮清澈，香气清高而味醇。南岳堪称名茶、名山、名景、名泉四美俱全。无怪诗人啜了这里所产的南岳云雾茶，要作：“谁道色香味，只许入泉室；今上毗庐洞，逍遥尝贡茶”的诗篇，来大加赞扬了。
在古代，作为少数富贵人家的必备饮料，如今已经在南岳广泛种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，这一带云雾交织，阳光和煦，森林覆盖面积大，种出的茶“条索紧细，挺秀多毫，内质优良，清香馥郁，饮后回味。”1980年至1982年连续三年南岳云雾茶被评为部优、省优产品，畅销海内外。
