我国的唐宋元三代的古人，喜欢煮茶、煎茶，古人认为只有通过繁琐的煮煎方式，才能获得更加美味的茶汤，而且能沾染到茶的清洁之气。下面茶诗网带您赏析一首关于煮茶的诗句。
《首夏家居即事》
元·王恽
竹茂资泉润，花荣藉圃沙。
钩帘来舞燕，锁树护栖鸦。
客至留酤酒，吟长待煮茶。
几时容却扫，一向似仙家。
《首夏家居即事》注释
1.竹茂：茂盛的竹林。
2.泉润：泉水的水质极好。
3.藉：同“借”，衬垫。
4.舞燕：春燕在飞舞。
5.栖鸦：黄昏后栖息、休息的乌鸦。
6.酤酒：买酒。
8.吟长：陶冶情操。
8.却扫：闭门谢客。
作者王恽简介
王恽（yùn）（1227—1304年7月23日），字仲谋，号秋涧，河南卫辉）人。元朝著名学者、诗人兼政治家。一生仕宦，刚直不阿，清贫守职，好学善文，成为元世祖忽必烈、元裕宗真金和元成宗皇帝铁穆耳三代著名谏臣。
王恽的词，清丽雅正，平易通达，风格接近苏轼、辛弃疾。从内容上看，他的词可分前后两个时期。前期词中，多含沧桑之感，这是由于王恽6岁时金亡，40多岁宋亡，时势动荡，加之他前期在官场里。到了后期，由于元朝统一南北，局势大定，"人安米贱"，所以他晚年作品表现为和平淡雅，个人抒情和应酬之作较多，高唱"对酒当歌须适意"。
王恽代表作有《木兰花慢》《浣溪沙·送王子勉都运关中》《平湖乐·采菱人语隔秋烟》《平湖乐·尧庙秋社》《秋涧集》《玉堂嘉话》等。
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