唐代诗僧皎然茶诗《顾渚行寄裴方舟》赏析_关于顾渚紫笋茶的诗句

在唐代,顾渚茶为皇室的主要贡茶,称顾渚紫笋或湖州紫笋,名声很大。据史料记载,1200多年前,在顾渚山上建立了第一座皇家茶厂:大唐贡茶院。下面茶诗网带您赏析一首描写顾渚贡茶的唐代茶诗

《顾渚行寄裴方舟》
唐·皎然
我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。
鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。
伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。
由来惯采无近远,阴岭长兮阳崖浅。
大寒山下叶未生,小寒山中叶初卷。
吴婉携笼上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。
迷山乍被落花乱,度水时惊啼鸟飞。
家园不远乘露摘,归时露彩犹滴沥。
初看怕出欺玉英,更取煎来胜金液。
昨夜西峰雨色过,朝寻新茗复如何。
女宫露涩青芽老,尧市人稀紫笋多。
紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息。
清泠真人待子元,贮此芳香思何极。

《顾渚行寄裴方舟》注释译文
1.顾渚:山名,顾渚山,在浙江省湖州市长兴县境内。
2.渚山:亦指顾渚山。
3.茶事:与茶相关的各种事宜。
4.鶗鴂:亦作“ 鶗鴃 ”。即杜鹃鸟。
5.山家:自己,皎然对自己的称呼。
6.伯劳:鸟的名字。
7.山僧:顾渚山的僧人。
8.阴岭:北边背阳的山岭。
9.罥:捕捉鸟兽的网。
10.滴沥:圆润明丽貌。
11.玉英:指莹澈如玉的泉水。
12.青芽:颜色较深的茶叶。
13.紫笋:顾渚山上的顾渚紫笋,此处应指鲜嫩的茶芽,与“青芽”意义相反。

《顾渚行寄裴方舟》赏析

诗中详细描述了山僧摘茶的情形,记下了茶树生长环境、采收季节和方法、茶叶品质与气候的关系,层层相扣,是研究当时湖州茶事的史料。从诗中可以看出皎然将茶看得比仙药之类的玉食、金液更为珍贵。诗人对于茶的喜爱表现在诗中,顾渚山是当时顾渚紫笋茶的场地,对于山中茶事,诗人是非常的关心的,诗人会经常进入山中去拜访取得第一手资料,这也准确的记录了当时湖州茶事活动已经非常兴盛。

作者皎然简介

皎然(730-799),唐代诗僧。俗姓谢,字清昼,吴兴(浙江省湖州市)人。南朝谢灵运十世孙。活动于大历、贞元年间,有诗名。他的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。其诗清丽闲淡,多为赠答送别、山水游赏之作。

皎然是茶道和茶文化的开山祖师,对世界茶文化有着深刻影响,并在文学、佛学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、茶圣陆羽等和诗,现存皎然470首诗。清丽闲淡,情调闲适,语言简淡,多为赠答送别、山水游赏之作。皎然的诗歌理论著作《诗式》。