碧螺春属于什么茶

碧螺春属于什么茶类?属于绿茶。

碧螺春是将采摘回来的鲜嫩芽叶,不经过发酵,直接进行炒制和筛分。我国将这种通过不发酵工艺制成的茶统称为绿茶,所以碧螺春是绿茶的一种。

碧螺春茶产地在江苏省苏州市吴中区太湖上的洞庭山上,故名又称洞庭碧螺春。近年来,随着碧螺春的市场需求不断增大,现已在我国多个省份均有种植。

洞庭山的碧螺春品质优于其他产地,其主要原因在于茶园环境。洞庭山上多为“林茶共生”的原生态茶园,茶果间作是碧螺春茶园最具特色的栽培方式,茶树栽培于果树、林木中,茶吸果香,孕育碧螺春茶花香果味的天然品质。

碧螺春的相关问题

1、碧螺春的泡法

2、碧螺春的功效与作用

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