中国茶文化历史悠久，源远流长，铁观音作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。茶诗则是文人墨客对茶文化的一种美化体现。下面茶诗网带您赏析一首我国宋代时期对铁观音的诗词记载。
《咏安溪铁观音》
北宋·苏轼
从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。
流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。
《咏安溪铁观音》注释
(1)佳茗：品质好的茶叶。
(2)佳人：才貌兼备的女子。
(3)绰约：女子体态柔美的样子。
(4)丰姿：风度姿态。
(5)品斟：诗中指品尝鲜爽可口的茶汤。
(6)流韵：风格韵味。
(7)标香：香气的标准，香气的榜样。
(8)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。
(9)风华绝代：风采才华为当世第一。
《咏安溪铁观音》翻译
佳人从来都和好茶一样芬芳伊人，韵味悠长。体态柔美的佳人有风度的端起茶杯慢慢的品尝美味的茶汤。要比茶叶的韵味和香气到底谁是第一？茶叶品质当世第一者只有铁观音茶。
《咏安溪铁观音》赏析
这是一首苏轼赞美铁观音的茶诗，更是一首女人品茶的诗句。茶如佳人，或馥郁芬芳，或清新淡雅，才女更喜欢品茶，可将自身优雅体态加以衬托。
作者苏轼简介
苏轼（1037—1101）字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人。父苏洵，弟苏辙都是著名的散文家。他是宋仁宗嘉佑二年（1057年）的进士，官至翰林学士、知制诰、礼部尚书。曾上书力言王安石新法之弊后因作诗刺新法下御史狱，遭贬。卒后追谥文忠。北宋中期的文坛领袖，文学巨匠，唐宋八大家之一。
苏轼其文纵横恣肆，其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张、比喻，独具风格。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”，有《东坡全集》、《东坡乐府》。
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