毛尖茶中含有丰富的有机酸、茶多酚、叶绿素、儿茶素等400余种营养物质，适量饮用毛尖茶对身体健康有益。下面茶诗网通过对毛尖茶的适宜人群分析，来看下毛尖的功效与作用有哪些。
3、年轻女性
毛尖的功效与功效：养颜美肤，补充气血。
信阳农科学院茶学专业郭桂义等，通过对我国6种绿茶的化学成分研究表明，信阳毛尖中叶绿素含量为0.744%，呈现最高值。
叶绿素具有很好的造血功能，并有促进体内毒素排泄和分解药物残渣的能力。女性适量饮用信阳毛尖茶可起到养颜美肤，补充气血的功效与作用（百问街提示：女性孕期、经期、哺乳期不建议饮用）。
2、消化性溃疡者
毛尖的功效与作用：促进消化，消灭胃肠道细菌。
石家庄化工学院对毛尖茶中有机酸的分析可看出，毛尖茶中含有草酸、酒石酸、苹果酸、抗坏血酸等多种有机酸。
有机酸可增强人体胃肠道的蠕动，促进肠胃消化，并能抑制胃肠道致病菌的生长繁殖，在胃粘膜上形成一道保护膜。所以适量喝毛尖茶能促进消化，消灭胃肠道细菌的功效。
3、燥热上火者
毛尖的功效与功效：清热降燥，预防上火，调节平衡。
茶叶本为寒性，据李时珍《本草纲目》载“茶苦而寒…最能降火”。后因制作工艺不同，有了温性和凉性之分。
毛尖茶属不发酵的绿茶，茶性偏寒。常喝毛尖茶能起到调节体质平衡，清热降燥的好处，是上火者的必备茶饮。
4、减肥瘦身者
毛尖的功效与功效：消耗脂肪，抑制肥胖，辅助减肥。
2006年食品工业科技杂志报道，毛尖中儿茶素含量为13.794%，数值均高于其他绿茶。儿茶素可加快新陈代谢循环，增强脂肪氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖、辅助减肥的功效。
联合利华临床实验发现，连续90天喝含儿茶素高的绿茶后，体重、腰围和内脏脂肪都显著减少。
5、口臭者
毛尖的功效与作用:杀死肠胃口腔细菌，治疗口臭。
口臭的根源在于消化功能亢进，即胃火旺或肠胃热，使口腔中酸浓度和硫化合物过高，简单说便是唾液分泌量不足。
毛尖中的多酚类物质能杀死肠胃和口腔中，导致酸浓度和硫化合物的细菌（如幽门罗杆菌、大肠杆菌等），从根源上消除口臭。而且毛尖含有多种维生素和有机酸，可促进口腔中唾液的分泌与合成，多喝茶是口臭者的最佳选择。
喝毛尖茶的禁忌
毛尖茶有很多功效与作用，但不代表任何人都可饮用，茶诗网建议胃寒、失眠多梦、神经衰弱、吃药期间、孕妇、女性的哺乳期、经期均不建议饮用毛尖茶。
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