说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉，并逐渐摸索了一套独特的烹饪方法。下面茶诗网带您赏析一首苏轼与美食的诗词妙句。
《赠包安静先生茶三首》其三
又名《送煮菜赠包安静先生》
北宋·苏轼
野菜初出珍又珍，送与安静病酒人。
便须起来和热吃，不消洗面裹头巾。
《赠包安静先生茶三首》茶诗注释
(1)包安静：人名，北宋隐居高僧，与苏轼交好。
(2)野菜：煮后可当作蔬菜吃的植物。
(3)初出：初次，诗中指野菜在春天第一次长出。
(4)不消：不用；不必。
《赠包安静先生茶三首》茶诗翻译
这是《赠包安静先生茶三首》之三，里面虽未提及到茶，但和健康养生还是密不可分的。茶诗的大致意思是：春天刚生长出的鲜嫩野菜是最珍贵的，将新摘的野菜送给饮酒沉醉的包居士。
《赠包安静先生茶三首》茶诗赏析
“野菜”，煮后可当作蔬菜吃的草本植物，尤指收集起来作食物的野菜。在《赠包安静先生茶三首》之二中提高“奉赠包居士，僧房战睡魔”，包安静先生应是一位出家的僧人，所以东坡先生送野菜，而并非“东坡肉”。
《赠包安静先生茶三首》创作背景
包安静先生是谁？我们不从知晓，在历史文献对此人无任何提起，我们只能推测他是苏轼的好友，并且同样是一位爱茶之人。
作者苏轼简介
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，二名苏东坡，又字和仲，号“东坡居士”，享年64岁，史书记载苏轼身长八尺一寸有余（186cm）苏轼为人豁达心胸宽广，（茶诗网http://www.teapoems.com）宋高宗朝乾通6年，赠太师。今四川眉山人，汉族，北宋著名文学家、书画家、诗人、词人，豪放派词人代表。
苏轼的诗词代表作有《浣溪沙》《念奴娇·中秋》《水调歌头》《定风波》《蝶恋花》《江城子》《赤壁怀古》《临江仙》《饮湖上初晴后雨》《赠刘景文》《题西林壁》等。
