苏轼茶诗80首之《赠包安静先生茶三首》其三赏析

说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉,并逐渐摸索了一套独特的烹饪方法。下面茶诗网带您赏析一首苏轼与美食的诗词妙句。

《赠包安静先生茶三首》其三
又名《送煮菜赠包安静先生》
北宋·苏轼
野菜初出珍又珍,送与安静病酒人。
便须起来和热吃,不消洗面裹头巾。

《赠包安静先生茶三首》茶诗注释
(1)包安静:人名,北宋隐居高僧,与苏轼交好。
(2)野菜:煮后可当作蔬菜吃的植物。
(3)初出:初次,诗中指野菜在春天第一次长出。
(4)不消:不用;不必。

《赠包安静先生茶三首》茶诗翻译

这是《赠包安静先生茶三首》之三,里面虽未提及到茶,但和健康养生还是密不可分的。茶诗的大致意思是:春天刚生长出的鲜嫩野菜是最珍贵的,将新摘的野菜送给饮酒沉醉的包居士。

《赠包安静先生茶三首》茶诗赏析

“野菜”,煮后可当作蔬菜吃的草本植物,尤指收集起来作食物的野菜。在《赠包安静先生茶三首》之二中提高“奉赠包居士,僧房战睡魔”,包安静先生应是一位出家的僧人,所以东坡先生送野菜,而并非“东坡肉”。

《赠包安静先生茶三首》创作背景

包安静先生是谁?我们不从知晓,在历史文献对此人无任何提起,我们只能推测他是苏轼的好友,并且同样是一位爱茶之人。

作者苏轼简介

苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,二名苏东坡,又字和仲,号“东坡居士”,享年64岁,史书记载苏轼身长八尺一寸有余(186cm)苏轼为人豁达心胸宽广,(茶诗网http://www.teapoems.com)宋高宗朝乾通6年,赠太师。今四川眉山人,汉族,北宋著名文学家、书画家、诗人、词人,豪放派词人代表。

苏轼的诗词代表作有《浣溪沙》《念奴娇·中秋》《水调歌头》《定风波》《蝶恋花》《江城子》《赤壁怀古》《临江仙》《饮湖上初晴后雨》《赠刘景文》《题西林壁》等。