苏轼茶诗80首之《赠包安静先生茶三首》其二赏析

苏轼对饮茶,深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究。苏轼是我国著名的文学家、书法家、美食家,其实更是一位资深茶人。下面茶诗网带您赏析一首苏轼描写品茶的精美句子

《赠包安静先生茶三首》其二
北宋·苏轼
建茶三十片,不审味如何。
奉赠包居士,僧房战睡魔。
昨日点日注极佳,点此,复云罐中余者,可示及舟中涤神耳。

《赠包安静先生茶三首》茶诗注释
(1)包安静:人名,北宋隐居高僧,与苏轼交好。
(2)建茶:茶名,详见下方茶诗赏析。
(3)片:量词,建茶为团茶,类似于饼茶,故用片来计数。
(4)不审:不察;未审察。
(5)奉赠:敬辞。赠与。
(6)茶诗网:古今中外茶诗交流网。
(7)僧房:僧人居住的房舍。
(8)睡魔:困倦乏力。
(9)点:指点茶,是唐、宋代的一种煮茶方法。
(10)日注:茶名,详见下方茶诗赏析。
(11)余者:其余的,剩下的。
(12)涤:洗。

《赠包安静先生茶三首》茶诗翻译

这是一首描写茶叶功效的诗词妙句,茶诗的大致意思是:我有名贵的30片建茶,不去评审这些茶的味道好不好。全都送给包居士,当在僧房中打坐参禅时,喝上这茶,可以驱走睡魔,使其思路敏捷。

《赠包安静先生茶三首》茶诗赏析

苏东坡说把建茶送给包居士,让包饮了在参禅时可免打瞌睡,因而都认为茶有“破睡之功”。现代研究认为,茶叶中含有咖啡因,咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。

“建茶”,因产于福建建溪流域而得名。建茶以宋代福建建州建安县(今建瓯)的北苑凤凰山一带为主体的产茶区。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。

“日注茶”,即为日铸雪芽茶,又称日铸茶、日注、兰雪茶,属古今名茶,是炒青绿茶的一种,产自浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭,创制于北宋年间。因芽细而尖,遍生雪白茸毛,故名日铸雪芽。

《赠包安静先生茶三首》创作背景

包安静先生是谁?我们无从知晓,在历史文献对此人无任何提起,我们只能推测他是苏轼的好友,并且同样是一位爱茶之人。

作者苏轼简介

苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,二名苏东坡,又字和仲,号“东坡居士”,享年64岁,史书记载苏轼身长八尺一寸有余(186cm)苏轼为人豁达心胸宽广,(茶诗网http://www.teapoems.com)宋高宗朝乾通6年,赠太师。今四川眉山人,汉族,北宋著名文学家、书画家、诗人、词人,豪放派词人代表。

苏轼的诗词代表作有《浣溪沙》《念奴娇·中秋》《水调歌头》《定风波》《蝶恋花》《江城子》《赤壁怀古》《临江仙》《饮湖上初晴后雨》《赠刘景文》《题西林壁》等。