苏轼对饮茶，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究。苏轼是我国著名的文学家、书法家、美食家，其实更是一位资深茶人。下面茶诗网带您赏析一首苏轼描写品茶的精美句子。
《赠包安静先生茶三首》其二
北宋·苏轼
建茶三十片，不审味如何。
奉赠包居士，僧房战睡魔。
昨日点日注极佳，点此，复云罐中余者，可示及舟中涤神耳。
《赠包安静先生茶三首》茶诗注释
(1)包安静：人名，北宋隐居高僧，与苏轼交好。
(2)建茶：茶名，详见下方茶诗赏析。
(3)片：量词，建茶为团茶，类似于饼茶，故用片来计数。
(4)不审：不察；未审察。
(5)奉赠：敬辞。赠与。
(6)茶诗网：古今中外茶诗交流网。
(7)僧房：僧人居住的房舍。
(8)睡魔：困倦乏力。
(9)点：指点茶，是唐、宋代的一种煮茶方法。
(10)日注：茶名，详见下方茶诗赏析。
(11)余者：其余的，剩下的。
(12)涤：洗。
《赠包安静先生茶三首》茶诗翻译
这是一首描写茶叶功效的诗词妙句，茶诗的大致意思是：我有名贵的30片建茶，不去评审这些茶的味道好不好。全都送给包居士，当在僧房中打坐参禅时，喝上这茶，可以驱走睡魔，使其思路敏捷。
《赠包安静先生茶三首》茶诗赏析
苏东坡说把建茶送给包居士，让包饮了在参禅时可免打瞌睡，因而都认为茶有“破睡之功”。现代研究认为，茶叶中含有咖啡因，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。
“建茶”，因产于福建建溪流域而得名。建茶以宋代福建建州建安县（今建瓯）的北苑凤凰山一带为主体的产茶区。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。
“日注茶”，即为日铸雪芽茶，又称日铸茶、日注、兰雪茶，属古今名茶，是炒青绿茶的一种，产自浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭，创制于北宋年间。因芽细而尖，遍生雪白茸毛，故名日铸雪芽。
《赠包安静先生茶三首》创作背景
包安静先生是谁？我们无从知晓，在历史文献对此人无任何提起，我们只能推测他是苏轼的好友，并且同样是一位爱茶之人。
作者苏轼简介
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，二名苏东坡，又字和仲，号“东坡居士”，享年64岁，史书记载苏轼身长八尺一寸有余（186cm）苏轼为人豁达心胸宽广，（茶诗网http://www.teapoems.com）宋高宗朝乾通6年，赠太师。今四川眉山人，汉族，北宋著名文学家、书画家、诗人、词人，豪放派词人代表。
苏轼的诗词代表作有《浣溪沙》《念奴娇·中秋》《水调歌头》《定风波》《蝶恋花》《江城子》《赤壁怀古》《临江仙》《饮湖上初晴后雨》《赠刘景文》《题西林壁》等。
