清代闵钧茶诗《饼茶》注释赏析_描写饼茶团茶的诗句_关于龙凤团茶的古诗

茶圣陆羽在《茶经》中提到制茶工序:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”此制茶工艺便是古代饼茶的雏形。下面茶诗网带您赏析一首关于饼茶的诗句。

《饼茶》
清·闵钧
薄润犹含雨露鲜,离披散叶尚纷然。
请将一付和羹手,捏作龙团与凤团。

茶诗《饼茶》注释译文赏析
1.雨露:天地之灵气,受玉露之滋养。
2.离披:亦作“离翍”,参差错杂貌。
3.散叶:叶子不规则的交叉在一起。
4.和羹:通过完美融合的手艺。。
5.捏作:茶饼的制作方式,古时亦称团茶,在茶圣陆羽的《茶经》中记载,团茶的制造方法分为采、蒸、捣、拍、焙、穿、藏等七步。
6.龙团:将龙腾的图案压制在茶饼上,即为龙团。
7.凤团:将凤舞的图案压制在茶饼上,即为凤团。
8.郁郁:十分浓郁,有韵味。

作者闵钧简介

闵钧,清代著名诗人,著有关于茶的诗句七首。其他信息暂无。

什么是团茶

团茶是唐宋时期的一种小茶饼。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。

明朝之前,茶叶交易以饼茶和团茶为主,到了明朝,开国皇帝朱元璋下诏罢造龙团凤饼,全部改为“散形茶,从此散茶才流传开来,近现代我国的茶叶基本都以散茶为主。

闵钧的茶诗代表作

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