苏轼茶诗80首之《白云茶》赏析

煮茶品茗,是苏轼及宋代诗词文人的历练深邃,圆融潇洒,精致清雅,平凡深刻。下面茶诗网带您赏析一首苏轼描写品茶的精美句子

白云茶
北宋·苏轼
白云峰下两枪新腻绿长鲜谷雨春
静试恰如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有,筯点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿和松色劝三巡。

《白云茶》茶诗注释
(1)白云茶:茶名,产自浙江杭州西湖区上天竺一带,今称西湖龙井茶。
(2)白云峰:山名,位于浙江杭州西湖区内。
(3)两枪:诗中的“两枪”即为两叶一芽的新茶。泛指刚生长出的鲜嫩茶芽,
(4)腻绿:嫩绿,鲜绿。
(5)谷雨:二十四节气的第六个节气。
(6)恰如:正像,正如,正似乎。
(7)剡:读音[shàn],水名,剡溪,在浙江省内。
(8)琼花:一种珍贵的花。叶柔而莹泽,花色微黄而有香。
(9)茶诗网:古今中外茶诗交流第一平台。
(10)自珍:自爱,珍惜己体。
(11)清话:高雅不俗的言谈。
(12)几时:什么时候,哪一天。
(13)搔首:以手搔头。焦急或有所思貌。
(14)三巡:巡行三遍,又指斟酒三次。

《白云茶》茶诗翻译

这是一首苏轼描写新茶的诗句,茶诗的大致意思是:白云峰下的茶树已经生长出了两叶一芽的鲜嫩新茶,嫩绿鲜美的茶叶映衬着谷雨时节的春天。好好品饮下这新茶,感觉就像湖中的雪花一样纯净幽雅。

《白云茶》茶诗赏析

我国是世界茶文化的发源地,茶叶品种繁多。诗中提到的白云茶,是指产自浙江杭州西湖区上天竺白云峰茶,这便是西湖龙井茶的前身。

其实我国很多地方都有叫“白云茶”的茶叶,比如除浙江杭州外,还有安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶;江苏太湖上黄山白云顶上的白云茶;湖南茶陵县云阳仙白云寺前野生茶等,都是我国著名的白云茶产地,白云茶并非是单一的茶叶名字,更是一种茶类。如我国绿茶中的毛尖茶(信阳毛尖都匀毛尖黄山毛尖采花毛尖五峰毛尖等)一样。

茶诗创作背景

这首茶诗的作者有所争议,一说当然是苏轼,另一说是北宋著名隐逸诗人林逋所作,其诗名为《尝茶次寄越僧灵皎》。认为作者为苏轼的佐证为1、《咸淳临安志》:咸淳为南宋度宗年号(1265~1274)。《咸淳临安志·卷五十八·物产》:“东坡诗云:‘白云峰下两枪新’”。2、《中国名茶志》:俞寿康编著。《中国名茶志》:“宋·苏武《白云茶》(西湖区上天竺白云峰茶):‘白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。’”

作者苏轼简介

苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙。汉族,眉州眉山(今属四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋文学家、书法家、画家,宋代大文豪,苏轼的诗词代表作有《浣溪沙》《水调歌头》《惠崇春江晚景》《定风波》《蝶恋花》《饮湖上初晴后雨》《念奴娇·赤壁怀古》《赠刘景文》《江城子》等。

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