宋代大文豪苏东坡不仅是著名文学家、书法家、画家，更是一位老资历的茶人，他不仅对种茶、制茶、煎茶、烹茶有深入研究，更在品茶美学和品茶论道上造诣极高，可谓是前无古人后无来者第一人，下面茶诗网带您赏析一首苏轼描写酒和茶的诗句。
《安国寺寻春》
北宋·苏轼
卧闻百舌呼春风，起寻花柳村村同。
城南古寺修竹合，小房曲槛欹深红。
看花叹老忆年少，对酒思家愁老翁。
病眼不羞云母乱，鬓丝强理茶烟中。
遥知二月王城外，玉仙洪福花如海。
薄罗匀雾盖新妆，快马争风鸣杂珮。
玉川先生真可怜，一生耽酒终无钱。
病过春风九十日，独抱添丁看花发。
《安国寺寻春》茶诗注释
(1)安国寺：寺名，又称护国寺。坐落于黄州（隶属于湖北省黄冈市）城南的青云塔下，滨临扬子江畔的宝塔。
(2)寻春：游赏春景。
(3)百舌：鸟名。这种鸟善于模拟各种鸟的歌唱。
(4)花柳：鲜花杨柳。
(5)城南古寺：诗中指安国寺，坐落于黄州城南的青云塔下。
(6)修竹：茂密高大的树林竹林。
(7)曲槛：曲折的栏杆。
(8)欹：读音[qī]，倾斜，歪向一边。
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(10)病眼：谓老眼昏花；眼睛有病;有病的眼睛。
(11)不羞：不以为羞惭；不害羞。
(12)鬓丝：读音[bìn sī]，亦作“鬂丝”。 鬓发。
(13)茶烟：烧茶煮水、泡茶时产生的烟。
(14)遥知：在远处知晓情况。
(15)王城：指当时的首都汴京——即今开封。
(16)玉仙：仙女，美女。
(17)洪福：玉仙观、洪福寺，是当时汴京的名刹。
(18)薄罗：薄薄的罗纱。
(19)杂珮：总称连缀在一起的各种佩玉。
(20)玉川：人名，指茶仙卢仝，字玉川子，经典茶诗有《七碗茶》。
(21)一生耽酒终无钱：卢仝《叹昨日三首》之二：“天下薄夫苦耽酒，玉川先生也耽酒；薄夫耽酒有钱恣长乐，先生无钱养淡泊；有钱无钱俱可怜，百年骤过如流川。平生心事消散尽，天上白日悠悠悬。”这里作者以玉川先生自况。
(22)独抱添丁看花发：引自卢仝《添丁》诗：“春风苦不仁，呼逐马蹄行人家。惭愧瘴气却怜我，人我憔悴骨中为生涯，数日不食强之行，何忍索我抱看满树花。”
《安国寺寻春》茶诗翻译
这是一首关于春天的茶诗，诗词的大致意思是：卧在床边聆听着百舌鸟在春天里鸣叫，便起来游览着春景中的鲜花杨柳。黄州城南的安国寺与高大挺拔的树林竹林融合在一起，寺院的曲折栏杆处，有一支艳丽的红花伸到墙外。
看着这刚盛开的花朵，感叹年事已高，不再年少，面对着酒杯，想起了远方的故乡，老者的思乡之愁油然而生。
我早已知晓仲春二月的王城外边，仙女在洪福寺中观赏者美丽的花海。茶仙卢仝真是令人怜悯，生平极爱饮酒，确落得最后没钱买酒的下场。
《安国寺寻春》茶诗赏析
“乌台诗案”后贬谪黄州的心情。此时正是看花叹老，对酒思家，所以下句便道：“花满楚城愁远别。”此句取自许浑《竹林寺别友人》诗。时当春天，故曰花满。
谪居黄州，正是楚城。远离故国，岂不深愁！花满楚城，触目伤心，真是春红万点愁如海呵！取此句实切己之至。楚城一语，已贯入词人受迫害遭贬谪的政治背景这一深层意蕴，并隐然翻出之，词句便不等同于伤春伤别之原作，这极能体现集句古为今用之妙。
“伤怀”，短韵二字，分量极重，囊括尽临老逢春远别之种种痛苦。上片有此二字自铸语，遂进一步将所集唐人诗句融为己有。“何况清丝急管催”，此句取自刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴》诗。伤心人别有怀抱，更何况酒筵上清丝急管之音乐，只能加重难以为怀之悲哀。周邦彦《满庭芳》云：“憔悴江南倦客，不堪听、急管繁弦”，语意相似，若知人论世，则东坡此句实沉痛过之。
《安国寺寻春》创作背景
这首茶诗创作于宋神宗元丰三年（公元1080年）。元丰二年十二月，苏轼被贬黄州，此后常来往于安国寺，除了参禅坐等宗教活动外，他还常在安国寺沐浴，每当洗完澡，就“披衣坐小阁，散发临修竹”，觉得不仅洗掉了“身垢”，也洗掉了心上的“荣辱”。
苏轼在黄州期间．还出资于安国寺侧购置一大方池，将买来的龟、鳖及鱼类在此放生，并亲书“放生池”三字勒石于旁，还将池塘取名为“苏子瞻放生池”。后来清廷官僚徐惺过此，写下了《安国寺放生池记》，以追怀苏轼。
苏轼先后在安国寺作有《书韩魏公黄州诗后》《梦韩魏公》《安国寺记》《安国寺浴》《安国寺寻春》《安国寺谈养生》《应罗汉记》等有关安国寺的诗文。
作者苏轼简介
苏轼（1037年－1101年），字子瞻，号东坡居士，四川眉山人。北宋著名文学家、书画家。诗词开豪放一派，为唐宋八大家之一。苏轼少负才名，博通经史。宋嘉佑二年（1057年）进士，曾官礼部尚书，翰林学士等职。他一生坎坷，多次被贬官放逐，仕途极为不顺，但苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。
苏轼的诗词中描写茶的代表作有：《月兔茶》《行香子·茶词》《寄周安孺茶》《汲江煎茶》《试院煎茶》《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》等。
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