中国的茶文化不仅历史悠久，而且丰富多彩。中国的历代文人，几乎无不与茶有千丝万缕的关系。即便寻常百姓，茶也是他们生活必不可缺的部分。下面茶诗网带您赏析一首描写古代茶器的诗词妙句。
《次韵黄夷仲茶磨》
北宋·苏轼
前人初用茗饮时，煮之无问叶与骨。
浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。
计尽功极至于磨，信哉智者能创物。
破槽折杵向墙角，亦其遭遇有伸屈。
岁久讲求知处所，佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强镌凿，理疏性软良可咄。
予家江陵远莫致，尘土何人为披拂。
《次韵黄夷仲茶磨》茶诗注释
(1)次韵：指旧时古体诗词写作的一种方式。按照原诗的韵和用韵的次序来和诗次韵就是和诗的一种方式。也叫步韵。
(2)黄夷仲：人名。黄廉，字夷仲，洪州分宁（今江西修水）人，是诗人黄庭坚的叔父。
(3)前人：以前的人。
(4)茗饮：饮茶，茶汤。
(5)骨：诗中指茶梗，即茶叶与枝干连接处。
(6)厥：读音[jué]，其。
(7)臼：茶臼。一种茶器，将茶叶捣碾成粉末之用。
(8)复计：一次次的重复某些动作。
(9)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。
(10)碾：茶碾。一种茶器，将茶叶碾碎，研成细末。
(11)计尽：想尽办法。
(12)至于：到，到了，到达。
(13)磨：茶磨。一种茶器，将茶叶研磨成粉状。
(14)信哉：非常相信。
(15)智者：智谋或智慧过人的人。
(16)伸屈：伸直与屈曲。比喻进和退，得意和失意。
(17)讲求：修习研究。
(18)衡山窟：窑名，衡山窑，宋元时期湖南境内继唐代长沙窑之后兴起的彩瓷窑口。
(19)镌凿：读音[juān záo]，一种手凿，有一个扁薄的刃口。
(20)江陵：地名，又名荆州城。位于湖北省中部偏南。
(21)披拂：拨开。
《次韵黄夷仲茶磨》茶诗翻译
这是一首描写古代茶具的诗句，茶诗的大致意思是：古人刚开始饮茶的时候，将茶直接烹煮，从来不分辨茶叶的叶片与茶梗。将团茶用茶臼、茶碾、茶磨等研磨成粉末状，十分庆幸智慧过人的人将其创造出来。
《次韵黄夷仲茶磨》茶诗赏析
这首诗主要介绍了茶臼、茶碾、茶磨等碾磨茶的器具，品茶人通常用这些工具将茶饼加工成末茶，同样我们亦可看出北宋对烹煮茶叶十分讲究，通过这三种茶器的反复捣碾研磨，才得到了煮茶所用的茶粉。
末茶的饮用方法
唐代茶圣陆羽《茶经·六之饮》：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。”茶鲜叶经蒸青、捣碎、烘干使呈碎末状而成。但饮用时粗茶要先击细，散茶要先干煎，末茶要先炙焙，而饼茶则需先捣碎，然后入瓶中，注入开水烹煮，方可饮用。
作者苏轼简介
苏轼（1037年－1101年），字子瞻，号东坡居士，四川眉山人。北宋著名文学家、书画家。诗词开豪放一派，为唐宋八大家之一。苏轼少负才名，博通经史。宋嘉佑二年（1057年）进士，曾官礼部尚书，翰林学士等职。他一生坎坷，多次被贬官放逐，仕途极为不顺，但苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。
苏轼的诗词中描写茶的代表作有：《月兔茶》《行香子·茶词》《寄周安孺茶》《汲江煎茶》《试院煎茶》《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》等。
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