苏轼茶诗80首之《怡然以垂云新茶见饷报以大龙团仍戏作小诗》赏析

在宋代大文豪苏东坡心中,佳茗似佳人,宛转解音,可以清心,可以忘忧,更可以品禅悟道。下面茶诗网带您赏析一首苏轼描写茶的禅诗

《怡然以垂云新茶见饷报以大龙团仍戏作小诗》
北宋·苏轼
妙供来香积,珍烹具大官。
拣芽分雀舌,赐茗出龙团。
晓日云庵暖,春风浴殿寒。
聊将试道眼,莫作两般看。

茶诗注释

(1)怡然:安适自在的样子。
(2)垂云新茶:茶名,详见下方茶诗赏析。
(3)龙团:茶名,宋代的一种茶饼,始制于丁谓在福建做官时,专供宫廷饮用。
(4)戏作:游戏之作,表明不是深思熟虑的东西,或者是非正式作品,也用来表谦虚之词。
(5)小诗:是一种变异的形式,也是一种即兴式的短诗,多以三五行为一首。
(6)妙供:佛教用语,好的贡品。
(7)香积:指佛国、佛寺。
(8)珍烹:丰盛美味的食物,山珍海味。
(9)茶诗网:古今中外茶诗词文交流平台。
(10)拣芽:挑拣鲜嫩的茶芽。
(11)雀舌:鲜嫩的茶芽形似雀舌而得名。
(12)赐茗:诗中指皇帝赏赐的贡茶。
(13)龙团:茶名,详见下方茶诗赏析。
(14)晓日:朝阳。
(15)云庵:读音[yún ān],建造在高山顶上的房舍。
(16)道眼:佛教语。指能洞察一切,辨别真妄的眼力。
(17)莫作:不能当做。
(18)两般:两种;不同。

茶诗翻译

这是一首苏轼关于茶的优雅诗句,茶诗的大致意思是:用好的贡品来佛寺上供,山珍海味供给朝中大臣享用。将采摘回的鲜嫩茶芽精心挑选出垂云雀舌茶,皇帝御赐的龙团贡茶更加珍贵。清晨,温暖的阳光照射着山顶之上的寺庙,煦煦的春风将殿堂中的寒气洗扫而去。

茶诗赏析

苏轼是一位颠簸无定的官,入仕进京,板凳尚未坐热,便贬到基层为官;一地尚未熟悉,又去新地。京城边疆,穷乡僻壤,山南海北,他都去过。生活虽苦,却为他的品茗提供了良好的条件,他几乎饮遍了全国的名茶。

苏轼在《和钱安道寄惠建茶》中写到“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。”这是苏轼与茶的自我评价,在他看来,几乎你能说出的茶名,他都品尝过,并对每种茶都颇有研究,人们说苏东坡是文学家、美食家、政治家,其实他更是一位不折不扣的茶人。

我们融入情感,重新翻译下这首诗:怡然大师,你的雀舌的确是好茶,但我的大龙团绝不逊色!你可辩得出?它可是皇帝的赐茶呀!东坡先生炫之耀之,得意之色跃然纸上。

“垂云新茶”,茶名,指垂云茶的新茶,产自杭州西湖宝严院垂云亭。垂云茶属宋代杭州的八大名茶之一,其余七大名茶是:杭州宝云茶、香林茶、白云茶、萧山茗茶、黄岭御茶(今临安)、分水天尊岩茶、余杭径山茶。元代后,杭州灵竺、云栖等地所产的白云茶、垂云茶都归入龙井茶的名下。西湖龙井正式立名。

“龙团”,茶名,宋代的一种茶饼,始制于丁谓在福建做官时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称"龙团"或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙,印凤者称"凤团"或凤饼、小凤团等。

茶诗创作背景

赐茶之珍贵,苏轼心中了然。但他更懂得与人相处时,比赐茶更珍贵的东西,那就是友情了。一次,杭州宝严院的怡然和尚赠送他一包垂云亭的新茶。来而不往非礼也!随即,他将皇帝御赐的大龙茶团作为回赠,并附上这首茶诗一首《怡然以垂云新茶见饷报以大龙团仍戏作小诗》。

作者苏轼简介

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家、政治家。字子瞻,号东坡居士,世称苏东坡、苏仙。汉族,四川眉山人。苏东坡一生仕途坎坷,但学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

苏东坡的茶诗茶词代表作有《安国寺寻春》《次韵完夫再赠之什某已卜居毗陵与完夫有庐里》《天仙子·走马探花花发未》《浣溪沙·游蕲水清泉寺》《汲江煎茶》《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》等。

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