我国宋代大文豪苏轼在诗、词、文、书、画等方面取得了很高的成就。而且对品茶、烹茶、种茶、茶史、茶功也有深入研究，还创作了不少脍炙人口的咏茶文学作品。下面茶诗网带您赏析一首苏轼赞美顾渚紫笋的茶诗妙句。
《送刘寺丞赴余姚》
北宋·苏轼
中和堂后石楠树，与君对床听夜雨。
玉笙哀怨不逢人，但见香烟横碧缕。
讴吟思归出无计，坐想蟋蟀空房语。
明朝开锁放观潮，豪气正与潮争怒。
银山动地君不看，独爱清香生雪雾。
别来聚散如宿昔，城郭空存鹤飞去。
我老人间万事休，君亦洗心従佛祖。
手香新写法界观，眼净不觑登伽女。
余姚古县亦何有，龙井白泉甘胜乳。
千金买断顾渚春，似与越人降日注。
《送刘寺丞赴余姚》茶诗注释
(1)刘：刘撝，浙江长兴人，治平二年（1065年）进士，元丰二年（1079）年知余姚县。
(2)寺丞：指官署中的佐吏。此首茶诗为苏轼元丰二年所作，故寺丞是正八品职事官。
(3)余姚：县名，位于浙江省宁波市。
(4)石楠树：树名。
(5)对床：意思是两人对床而卧，喻相聚的欢乐。
(6)对床夜雨：作定语、宾语；指亲友或兄弟久别重逢。
(7)玉笙：指笙的吹奏声。
(8)哀怨：哀怨指悲伤而含怨恨，悲伤埋怨。
(9)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。
(10)香烟：芳香四溢的烟雾。
(11)讴吟：歌咏；有节奏地诵读。
(12)思归：鸟名。即子规，一名杜鹃。
(13)明朝：明天。
(14)宿昔：从前；往常宿昔青云志，蹉跎白发年。
(15)城郭：古义是指内城和外城，现在泛指城或城市。城指内城的墙，郭指外城的墙。
(16)法界：佛教道教术语。法泛指宇宙万有一切事物
(17)觑：读音[qū]，把眼睛合成一条细缝看。
(18)伽女：指摩登伽女，古印度摩登伽种的年轻女子。
(19)龙井白泉：泉水名字，指清冽甘甜的泉水，而并非与西湖龙井有关系。
(20)甘胜乳：甘甜的泉水比乳汁更美味。
(21)顾渚春：茶叶名字，详见下方茶诗赏析。
(22)越人：指的是古代江南原住民。
(23)日注：茶叶名称，详见下方茶诗赏析。
《送刘寺丞赴余姚》茶诗翻译
这是一首赞美顾渚紫笋新茶的诗句，诗词的大致意思是：在中和堂的后面有一株高大的石楠树，好久没有见到你，窗外的小雨无法阻止我们相聚的欢乐。不知道是谁在吹奏着悲伤埋怨的笙声，但可以看到如同碧绿丝线的芬芳烟气。
杜鹃鸟有节奏的歌咏着美好的乐章，我们坐着空荡的房间中听着蟋蟀“唧唧唧”的叫声。要说余姚这座古城有什么特产，这里的泉水清冽甘甜比乳汁更加美味。我愿意用千金来买断这顾渚紫笋的首批春茶。
《送刘寺丞赴余姚》茶诗赏析
“顾渚春”，指顾渚紫笋的首批春茶，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”，并记录在所撰写的《茶经》之中。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。
“日注”，即为日铸雪芽茶，又称日铸茶、日注茶、兰雪茶，属古今名茶，是炒青绿茶的一种，产自浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭，创制于北宋年间。因芽细而尖，遍生雪白茸毛，故名日铸雪芽。该茶经开水冲泡后，雪芽直竖，茶芽细而尖，遍生雪白茸毛，如兰似雪，故又称“兰雪”。
《送刘寺丞赴余姚》创作背景
这首茶诗是在长兴人刘撝于元丰二年（1079年）以大理寺丞出任余姚知县时，苏东坡特意相赠的，从诗句“与君对床听夜雨”可以判断他和刘撝两人是挚友。同年五月在苏轼出任湖州知州时，有一首《南歌子·湖州作》，专家考证后认为亦是赠于刘撝的词作。
《南歌子·湖州作》
北宋·苏轼
山雨潇潇过，溪桥浏浏清。
小园幽榭枕苹汀，门外月华如水彩舟横。
苕岸霜花尽，江湖雪阵平。
两山遥指海门青，回首水云何处觅孤城。
作者苏轼简介
苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，四川眉山人。北宋中期最伟大、最全能的文学家。中国文学艺术史上罕见的全才。著名的唐宋八大家之一，宋四家之一，宋代大文豪，豪放派主要代表。
苏轼的词代表作有《浣溪沙·游蕲水清泉寺》《水调歌头·明月几时有》《念奴娇·中秋》《定风波·莫听穿林打叶声》《蝶恋花·春景》《月兔茶》《念奴娇·赤壁怀古》《行香子·茶词》等。
苏轼的诗代表作有《饮湖上初晴后雨》《寄周安孺茶》《赠刘景文》《题西林壁》《汲江煎茶》《海棠》《惠崇春江晚景》《和董传留别》《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》等。
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