皮日休《茶中杂咏》和陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏》共20首(注释/翻译/赏析)

皮日休和陆龟蒙是诗友,更是茶友,两人在苏州偶遇后,每日以诗歌唱和,评茶鉴水,让人羡慕不已。在他们的诗歌唱和中,皮日休的《茶中杂咏》10首和陆龟蒙的《奉和袭美茶具十咏》对后世影响最为深远。

两组茶诗包括茶坞茶人茶笋茶籝茶舍茶灶茶焙茶鼎茶瓯煮茶各十首。几乎涵盖了茶叶制造和品饮的全部,他们以诗人的灵感、丰富的词藻,艺术、系统、形象地描绘了唐代茶事,对茶叶文化和茶叶历史的研究,具有重要的意义。下面茶诗网带您赏析《茶中杂咏》和《奉和袭美茶具十咏》。

《茶中杂咏》10首

《茶中杂咏·茶坞》
唐·皮日休
闲寻尧氏山,遂入深深坞。
种荈已成园,栽葭宁记亩。
石洼泉似掬,岩罅云如缕。
好是夏初时,白花满烟雨。
《茶坞》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶人》
唐·皮日休
生于顾渚山,老在漫石坞。
语气为茶荈,衣香是烟雾。
庭从颖子遮,果任獳师虏。
日晚相笑归,腰间佩轻篓。
《茶人》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶笋》
唐·皮日休
袖然三五寸,生必依岩洞。
寒恐结红铅,暖疑销紫汞。
圆如玉轴光,脆似琼英冻。
每为遇之疏,南山挂幽梦。
《茶笋》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶籝》
唐·皮日休
筤篣晓携去,蓦个山桑坞。
开时送紫茗,负处沾清露。
歇把傍云泉,归将挂烟树。
满此是生涯,黄金何足数。
《茶籝》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶舍》
唐·皮日休
阳崖枕白屋,几口嬉嬉活。
棚上汲红泉,焙前蒸紫蕨。
乃翁研茗后,中妇拍茶歇。
相向掩柴扉,清香满山月。
《茶舍》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶灶》
唐·皮日休
南山茶事动,灶起岩根傍。
水煮石发气,薪然杉脂香。
青琼蒸后凝,绿髓炊来光。
如何重辛苦,一一输膏粱。
《茶灶》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶焙》
唐·皮日休
凿彼碧岩下,恰应深二尺。
泥易带云根,烧难碍石脉。
初能燥金饼,渐见干琼液。
九里共杉林,相望在山侧。
《茶焙》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶鼎》
唐·皮日休
龙舒有良匠,铸此佳样成。
立作菌蠢势,煎为潺湲声。
草堂暮云阴,松窗残雪明。
此时勺复茗,野语知逾清。
《茶鼎》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·茶瓯》
唐·皮日休
邢客与越人,皆能造兹器。
圆似月魂堕,轻如云魄起。
枣花势旋眼,蘋沫香沾齿。
松下时一看,支公亦如此。
《茶瓯》注释-译文-赏析

《茶中杂咏·煮茶》
唐·皮日休
香泉一合乳,煎作连珠沸。
时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。
声疑松带雨,饽恐生烟翠。
尚把沥中山,必无千日醉。
《煮茶》注释-译文-赏析

《奉和袭美茶具十咏》

《茶具十咏·茶坞》
唐·陆龟蒙
茗地曲隈回,野行多缭绕。
向阳就中密,背涧差还少。
遥盘云髻慢,乱簇香篝小。
何处好幽期,满岩春露晓。
《茶坞》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶人》
唐·陆龟蒙
天赋识灵草,自然钟野姿。
闲来北山下,似与东风期。
雨后探芳去,云间幽路危。
唯应报春鸟,得共斯人知。
《茶人》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶笋》
唐·陆龟蒙
所孕和气深,时抽玉苕短。
轻烟渐结华,嫩蕊初成管。
寻来青霭曙,欲去红云暖。
秀色自难逢,倾筐不曾满。
《茶笋》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶籝》
唐·陆龟蒙
金刀劈翠筠,织似波文斜。
制作自野老,携持伴山娃。
昨日斗烟粒,今朝贮绿华。
争歌调笑曲,日暮方还家。
《茶籝》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶舍》
唐·陆龟蒙
旋取山上材,驾为山下屋。
门因水势斜,壁任岩隈曲。
朝随鸟俱散,暮与云同宿。
不惮采掇劳,只忧官未足。
《茶舍》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶灶》
唐·陆龟蒙
无突抱轻岚,有烟映初旭。
盈锅玉泉沸,满甑云芽熟。
奇香袭春桂,嫩色凌秋菊。
炀者若吾徒,年年看不足。
《茶灶》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶焙》
唐·陆龟蒙
左右捣凝膏,朝昏布烟缕。
方圆随样拍,次第依层取。
山谣纵高下,火候还文武。
见说焙前人,时时炙花脯。
《茶焙》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶鼎》
唐·陆龟蒙
新泉气味良,古铁形状丑。
那堪风雪夜,更值烟霞友。
曾过赪石下,又住清溪口。
且共荐皋卢,何劳倾斗酒。
《茶鼎》注释-译文-赏析

《茶具十咏·茶瓯》
唐·陆龟蒙
昔人谢塸埞,徒为妍词饰。
岂如珪璧姿,又有烟岚色。
光参筠席上,韵雅金罍侧。
直使于阗君,从来未尝识。
《茶瓯》注释-译文-赏析

《茶具十咏·煮茶》
唐·陆龟蒙
闲来松间坐,看煮松上雪。
时于浪花里,并下蓝英末。
倾余精爽健,忽似氛埃灭。
不合别观书,但宜窥玉札。
《煮茶》注释-译文-赏析

《茶坞》诗,描写了茶园的生态环境及规模,皮日休诗曰:“闲寻尧氏山,遂入深深坞。种荈已成园,栽葭宁记亩。”茶园处深山谷地,这里有清泉流过,石洼里的泉水像供人捧饮似的。陆龟蒙和到“茗地曲隈回,野行多缭绕。向阳就中密,背涧差还少。”。

《茶人》中“唯应报春鸟,得共斯人知”。茶是天赋的“灵草”,顾渚山茶人得其灵气,连语气和衣着都絪缊着茶的芳馨。到了采茶时节,“日晚相笑归”,这种劳动是愉快的。但是,茶山高耸云间,路径幽深高峻,采茶人的生涯充满了艰险。皮陆两人都喜茶人之所喜,对茶人的疾苦深表同情。

《茶笋》描写优质茶芽生长环境的诗句,诗中所提的茶芽是古代贡茶顾渚紫笋的茶芽。皮日休诗云:“袖然三五寸,生必依岩洞。寒恐结红铅,暖疑销紫汞。”陆龟蒙和诗到:“所孕和气深,时抽玉苕短。轻烟渐结华,嫩蕊初成管。”此处天地孕育的和气很深厚,时下长出的茶芽很短。轻淡的雾气逐渐汇聚成了茶芽的精华,鲜嫩的茶芽刚长出一个个独芽。

《茶籝》皮日休诗曰:“筤篣晓携去,蓦个山桑坞。开时送紫茗,负处沾清露。”陆龟蒙和唱:“金刀劈翠筠,织似波文斜。制作自野老,携持伴山娃。”。茶籯是箱笼一类器具。是一种竹制、编织有斜纹的茶具。茶籝在茶圣陆羽的《茶经》也有记载,在后来的宋、明、清的茶史资料中也都有相关记载。

《茶舍》诗,描述顾渚山茶人的居住、劳动及环境,很有生活气息。皮日休诗云:“乃翁研茗后,中妇拍茶歇。相向掩柴扉,清香满山月。”陆龟蒙和诗:“朝随鸟俱散,暮与云同宿。不惮采掇劳,只忧官未足。”茶农不怕茶叶采制的辛苦,忧虑的是官府催逼的贡茶还未满足。表现出诗人对茶农的体察和同情。

《茶灶》形象地记述了制茶的情景。皮日休写道:“南山茶事动,灶起岩根旁。水煮石发气,薪然杉脂香。”陆龟蒙和道:“无突抱轻岚,有烟映初旭。盈锅玉泉沸,满甑云芽熟。”诗中可知,唐代制茶所用茶灶是无烟囱的,满锅的水沸后,茶芽蒸熟,此时茶汁凝结,香如春桂,色如秋菊。这种场面年年看不足。

《茶焙》诗,皮日休诗曰:“凿彼碧岩下,恰应深二尺。泥易带云根,烧难凝石脉。”描述了焙茶过程和场景。陆龟蒙和诗:“左右捣凝膏,朝昏布烟缕。方圆随样拍,次第依层取。”焙茶时节,朝昏相继,辛苦非常;茶饼形状,焙时拍成,焙茶火候,文武相济。

皮日休和陆龟蒙唱和的《茶鼎》、《茶瓯》、《煮茶》,侧重吟咏烹煮和品饮茶的情趣。皮日休云:“香泉一合乳,煎作连珠沸”,此时,茶场似蟹目如鱼鳞,发出的声响好像“松带雨”,汤色翠绿有华,饮之“千日不醉”。陆龟蒙则云:“闲来松间坐,看煮松上雪”,归落松枝上的积雪来烹茶,那更妙不可言。

广告也精彩